Вкусни идеи и рецепти как да оползотворите продуктите, които са ви останали в хладилника. Съвети за съхраняване, консервиране и замразяване на хранителни продукти.
Българската кухня е емоция
Българската кухня – как да я опише човек! Няма човек, който да не обича мусака, супа...
българско
Рецепта за агнешко по хайдушки
Агнешко по хайдушки, ако трябва да сме точни до последния детайл, се пече в трап. В
Телешка кавърма в гювеч с яйце
След като вече сме правили пилешка и свинска, е време да приготвим и телешка кавърма. Гъста,
Гювечета с пилешко месо
Когато се правят говечета, импровизацията е на първо място. В тях обикновено влиза това, което е
Дроб сарма
Странно е защо си правим дроб сарма основно около Великден. Основната съставка за нея – агнешките
Шкембе чорба
Няма нищо по-хубаво от гореща шкембе чорба, обилно подправена с лют пипер и чесън, след тежка
Кюфтета по цариградски
Според популярна история вкусните кюфтета по цариградски се приготвят още от времето, когато Истанбул носел името
Зимна салата
Няма по-българска зимна салата от простичкото, но пък толкова вкусно кисело зеле с червен пипер и
Копривщенска салата
Има няколко варианта на рецепта за копривщенска салата в готварските книги. Едната е с прясно зеле,
Традиционни български ястия: Кюстендилско 15.01.2020 - Традиционни български ястия: Пирин 06.02.2020
- Традиционни български ястия: Великотърновско 29.01.2020
