българско
Рецепта за агнешко по хайдушки
Агнешко по хайдушки, ако трябва да сме точни до последния детайл, се пече в трап. В
Телешка кавърма в гювеч с яйце
След като вече сме правили пилешка и свинска, е време да приготвим и телешка кавърма. Гъста,
Гювечета с пилешко месо
Когато се правят говечета, импровизацията е на първо място. В тях обикновено влиза това, което е
Дроб сарма
Странно е защо си правим дроб сарма основно около Великден. Основната съставка за нея – агнешките
Шкембе чорба
Няма нищо по-хубаво от гореща шкембе чорба, обилно подправена с лют пипер и чесън, след тежка
Кюфтета по цариградски
Според популярна история вкусните кюфтета по цариградски се приготвят още от времето, когато Истанбул носел името
Зимна салата
Няма по-българска зимна салата от простичкото, но пък толкова вкусно кисело зеле с червен пипер и
Копривщенска салата
Има няколко варианта на рецепта за копривщенска салата в готварските книги. Едната е с прясно зеле,
Пълнени чушки и домати със сирене и яйца
Тази рецепта за пълнени чушки и домати със сирене и яйца е изключително лесна за приготвяне.
Баница със спанак и сирене
Кой каза, че баница със спанак и с каквато и да било плънка изобщо се яде
Свинска пържола с гъбен сос
Свинската пържола с гъбен сос е класика, на която нерядко се гледа с пренебрежение. Това обаче
Свинска пържола по ловджийски
Свинската пържола по ловджийски е бърза рецепта и може да си я направите през седмицата след
Свинска наденица по ловджийски
Когато видите в някоя рецепта, че пише наденица или друго месо по ловджийски, няма начин да
Свинска кавърма върху канапе от бъркани яйца
В студеното време няма нищо по-вкусно и засищащо от една топла свинска кавърма. Ние решихме да
Птичи гнезда
Ако ви трябва бърза и вкусна рецепта за делничната вечер, нашите птичи гнезда са подходящото решение.
Таратор
Испанците си имат гаспачо, ние пък си имаме таратор. Любимата на малки и големи лятна, разхлаждаща,
Супа топчета
Тази вкусна супа, известна като “топчета” или “валчета” в Сливенско, е традиционна за нашата кухня. Според