Таратор с репички
- 4 порции
- лесна
- подготовка
- готвене
- общо
- 204 калории
- 3.68 €
Репичките рядко са главният герой на масата, но в тази супа точно те са в центъра на вниманието. Хрупкавите им парченца внасят свежест и лека пикантност, която чудесно се балансира от киселото мляко. Пресният чесън и копърът завършват вкуса на тази бърза и лесна пролетна супа.
За още интересни идеи и вдъхновяващи бюджетни рецепти гледайте предаването на Георги Николов по Mate Kitchen TV.
Продукти
- репички - 2 връзки - 1.52 €
- кисело мляко 500 г - 1 кофичка - 1.21 €
- вода - 400 мл
- пресен чесън без перата - 2 стръка - 0.51 €
- копър - 1/3 връзки - 0.26 €
- зехтин - 20 мл - 0.18 €
Инструкции
- Разбийте киселото мляко и водата в подходяща купа или тенджерка.
- Нарежете репичките на малки кубчета и ги сложете в купата.
- Накълцайте чесъна и леко го претрийте с ножа, за да омекне. Сложете го в купата заедно с нарязания копър.
- Посолете, налейте зехтина, разбъркайте и поднесете.
Внимание: Съдържа кисело мляко, което може да предизвика алергични реакции.
