Пълнени питки с телешка кайма
Топли пълнени питки с телешка кайма – на това му се казва здрава закуска в студеното
Трудни рецепти
Категорията „Трудни рецепти“ е за всички, които искат да направят нещо „по-така“. Определението трудни не бива да ви стряска, нито пък да ви отказва. Погрижили сме се да ви улесним максимално с видеата, които показват всяка стъпка от приготвянето на съответното ястие. Подсказали сме някои специфики, споделили сме и съвети и препоръки в описанието на отделните етапи от приготвянето на ястията.
Въпреки това за тези „трудни рецепти“ ще са ви необходими повече време, сръчност и старание. И търпение, разбира се. Хубавите неща, за добро или лошо, стават бавно и това важи с пълна сила за готвенето. Но си струва, можете да бъдете сигурни!
Често тези рецепти изискват няколко вида топлинна обработка на отделните продукти. От вас се очаква да сте внимателни и да действате бързо. Импровизациите са хубаво нещо, но само там, където са възможни.
Специалните кулинарни познания и тънкости са бонус при приготвянето на трудни рецепти, но не са задължителни. Все пак не създавате свои ястия, а следвате вече измислени и изпробвани такива.
Гювеч с месо, гъби и прясно мляко
Топло, уютно и омиротворяващо е, когато от печката се носи ароматът на гювеч с месо, гъби
Картофен пай с пиле и гъби
Печащият се във фурната картофен пай с пиле и гъби стопля едновременно дома и сърцето. Малка
Пържени яйчени кексчета
Тази рецепта за пържени яйчени кексчета напомня на детство от едно отминало време, когато най-вкусните глезотийки
Пита с домати, сирене и босилек
Непременно трябва да опитате тази пита с домати, сирене и босилек. От юни та чак до
Картофено пюре с кашкавал
Картофено пюре с кашкавал не е просто гарнитура. Пухкаво, нежно, с деликатен аромат и млечна плътност
Маслени бисквити със сушени боровинки
Няма по-уютно и успокояващо нещо от аромата на прясно изпечени бисквити, който се носи из кухнята,
Бюрек със сирене и кашкавал
Няма по-изкусителна закуска от топъл, домашно приготвен бюрек със сирене и кашкавал и голяма чаша айрян.
Тарт с бри и круши
Ако има рецепта, която може да ви накара да се почувствате като истински гурме шеф с
Тарт с яйчен крем
Деликатно домашно приготвено хрупкаво тесто и кадифен, богат яйчен крем, който се топи в устата –
Хлебчета с брашно от елда и хуск
Диетично хранене и гурме рядко успяват да се съчетаят добре, но нашите хлебчета с брашно от
Пържен ориз с кренвирши КЕН и зеленчуци
Любимият пържен ориз със зеленчуци и яйца по китайски, но допълнен със сочни кръгчета запържени кренвирши…
Баница с кайсии
За да си направите баница с кайсии, не ви трябват едри и твърди плодове. Вземете добре
Френска селска торта
И вие ли обичате френска селска торта? Тънки блатове с деликатен меден вкус, лек крем, не
Гръцка мусака с MAGGI® Идея за Спагети Болонезе
Великолепната гръцка мусака е популярна не само в Гърция, но и в целия свят като едно
Тарт с ядки
Хрупкаво, още хрупкаво, сладко, солено, сметаново – този тарт с ядки не е просто десерт, той
Козунак с черен шоколад и лимонада
Опитваме се да не ползваме жаргонни изрази, когато ви разказваме за нашите рецепти, но имаме моменти,
