Рецепти за десерти и сладки изкушения
Визуално атрактивен, сладък, но не прекалено, със запомнящ се, по възможност неповторим вкус, разплакващ – има много определения за съвършения десерт. Когато го опитате, единственото, което трябва да се чуе, е онова „Мммммммм“. Без думи, само потропване на виличка или лъжичка.
Най-добрата оценка за добре приготвения десерт е тишината, която остава след него. Устните не смеят да помръднат, за да не избягат следите от неговия вкус, докато небцето моли за още.
Десертите са създадени, за да носят наслада не само на стомаха, но и на душата. Именно такива рецепти ще откриете тук. Подбрали сме десерти от традиционната българска кухня като великолепните татлии, както и предложения от чужбина като изкусителното шоколадово суфле. Доволни ще останат и онези от вас, които обичат добрата стара класика като мляко с ориз или крем карамел, както и смелите експериментатори. За тях са рецепти като трюфелите от моркови, банановите бисквити с овесени ядки или пък палачинките със стар хляб. Списъкът е дълъг и вкусен.
При нас ще откриете десерти с шоколад, домашни бонбони, тестени вкусотии, идеи с хубаво българско кисело мляко, вкусни рецепти с остатъци, ориенталски изкушения, сладкиши с плодове, торти. Някои от тях се приготвят буквално за пет минути, други изискват да им отделите малко повече време и внимание. Усилията обаче винаги си заслужават, особено когато чуете после: „Това е най-вкусният десерт, който съм опитвал“.
Френска селска торта
И вие ли обичате френска селска торта? Тънки блатове с деликатен меден вкус, лек крем, не
Тарт с ядки
Хрупкаво, още хрупкаво, сладко, солено, сметаново – този тарт с ядки не е просто десерт, той
Милфьой с охладено бутер тесто Bella
Милфьой е класически френски десерт с многовековна история, известен със своята хрупкава и въздушна текстура. В
Ванилов крем с бял шоколад
Колко малко ни е нужно понякога, за да се поглезим – слънчев ден, добра дума и
Баница с тиква и ябълки
Какво ще кажете за парче сочна баница с тиква и ябълки, щедро поръсена с пудра захар,
Баклава-чийзкейк
Ах, какво греховно удоволствие е това – баклава и чийзкейк в едно! Орехи, шамфъстък, масло, крема
Портокалови курабийки
Идеални са за потапяне тези портокалови курабийки – в събота или неделя сутрин с кафето, по
Крем от желирана тиква и орехи
Този път ще поглезим небцето ви с изискан желиран крем от тиква, орехи и мед, подправен,
Веган палачинки с боровинки
Всеки път, когато приготвяме някоя веган вкуснотия, си повтаряме, че не е нужно човек да се
Сладкиш с печени ябълки и пудра захар „Захира“
Двойно великолепие е този сладкиш с печени ябълки. Нежна маслена основа с хрупкави лешници, върху която
Щолен с меласа „Пасифлора“
Или обичате коледен щолен, или вкусът му не ви понася. Няма среден вариант. Този традиционен немски
Тарталети с лешников крем и кафява захар „Захира“
Харесваме десерти, които залагат на естественото ухание на съставките в тях – също като тези тарталети.
Торта с шоколадов трюфел и кафява захар „Захира“
Повярвайте, няма да откажете парче торта с шоколадов трюфел и кафява захар дори да си падате
Постен кекс с какао и кристална захар „Захира“
Кой каза, че да се направи пухкав постен кекс е невъзможно! Възможно е и още как
Сладкиш с тиква и грис
Много приятен, лек и съвсем не сладък сладкиш с тиква, ябълки и грис, чийто цвят ще
Кекс със сладко от смокини
Сладичко, веган, идеално за пости – няма нужда да го превръщаме в гатанка, кекс със сладко
Тарт със сладко от смокини
Хрупкава маслена основа от домашно приготвено тесто, аромат на ванилия, пълнеж, който трудно може да се