Рецепти за десерти и сладки изкушения
Визуално атрактивен, сладък, но не прекалено, със запомнящ се, по възможност неповторим вкус, разплакващ – има много определения за съвършения десерт. Когато го опитате, единственото, което трябва да се чуе, е онова „Мммммммм“. Без думи, само потропване на виличка или лъжичка.
Най-добрата оценка за добре приготвения десерт е тишината, която остава след него. Устните не смеят да помръднат, за да не избягат следите от неговия вкус, докато небцето моли за още.
Десертите са създадени, за да носят наслада не само на стомаха, но и на душата. Именно такива рецепти ще откриете тук. Подбрали сме десерти от традиционната българска кухня като великолепните татлии, както и предложения от чужбина като изкусителното шоколадово суфле. Доволни ще останат и онези от вас, които обичат добрата стара класика като мляко с ориз или крем карамел, както и смелите експериментатори. За тях са рецепти като трюфелите от моркови, банановите бисквити с овесени ядки или пък палачинките със стар хляб. Списъкът е дълъг и вкусен.
При нас ще откриете десерти с шоколад, домашни бонбони, тестени вкусотии, идеи с хубаво българско кисело мляко, вкусни рецепти с остатъци, ориенталски изкушения, сладкиши с плодове, торти. Някои от тях се приготвят буквално за пет минути, други изискват да им отделите малко повече време и внимание. Усилията обаче винаги си заслужават, особено когато чуете после: „Това е най-вкусният десерт, който съм опитвал“.
Тарт с яйчен крем
Деликатно домашно приготвено хрупкаво тесто и кадифен, богат яйчен крем, който се топи в устата –
Сладолед с извара и кайсии
Ако следите рецептите, които публикуваме в Mate Kitchen, със сигурност сте забелязали, че ние също обичаме
Баница с кайсии
За да си направите баница с кайсии, не ви трябват едри и твърди плодове. Вземете добре
Богата плодова салата
Плодове, нали! И на вас ви се хапва само това през жегите, знаем. Свежи, охладени, сочни
Пълнени кайсии с извара
Нашата рецепта за пълнени кайсии с крем от извара и сметана е вкусно пътешествие до сърцето
Лек сладкиш с череши
Мек, сочен, кремообразен, сладък, черешов, ванилов… Можем да изреждаме още суперлативи за нашия лек сладкиш с
Бананов сладолед с фъстъчено масло
Един от най-вкусните начини да оползотворите потъмнелите банани е като си направите този свеж бананов сладолед.
Ябълки в охладено бутер тесто
Апетитните кръгчета печени ябълки в бутер тесто е един от най-лесните и икономични сладкиши, с които
Френска селска торта
И вие ли обичате френска селска торта? Тънки блатове с деликатен меден вкус, лек крем, не
Тарт с ядки
Хрупкаво, още хрупкаво, сладко, солено, сметаново – този тарт с ядки не е просто десерт, той
Милфьой с охладено бутер тесто Bella
Милфьой е класически френски десерт с многовековна история, известен със своята хрупкава и въздушна текстура. В
Ванилов крем с бял шоколад
Колко малко ни е нужно понякога, за да се поглезим – слънчев ден, добра дума и
Баница с тиква и ябълки
Какво ще кажете за парче сочна баница с тиква и ябълки, щедро поръсена с пудра захар,
Баклава-чийзкейк
Ах, какво греховно удоволствие е това – баклава и чийзкейк в едно! Орехи, шамфъстък, масло, крема
Портокалови курабийки
Идеални са за потапяне тези портокалови курабийки – в събота или неделя сутрин с кафето, по
Крем от желирана тиква и орехи
Този път ще поглезим небцето ви с изискан желиран крем от тиква, орехи и мед, подправен,