Рецепти за обяд
Какво обикновено хапвате за обяд? Първо, второ и трето, както беше в детската градина? Супа и салата, само салата пък само супа с филийка (пълнозърнест) хляб. Нещо питателно, за да издържите до вечеря, защото нямате време и възможност за следобедна закуска с традиционното кафе в 16 ч. Колко често си приготвяте обяд от вкъщи, който хапвате на бюрото? Колко често ядете на крак някакъв сандвич или тестена закуска.
Обядът е второто основно хранене за деня. Важен е от хранителна гледна точка, но не толкова, колкото закуската. В менюто на един обяд могат да влязат супата, салатата, основното ястие и десертът – заедно или поотделно.
Тук ще намерите различни рецепти, които да комбинирате, за да си осигурите пълноценен и питателен обяд. Ще откриете и ястия, които можете да приготвите за училищния обяд на вашия ученик. Излишно е да ви казваме, че ще е вкусен. Това е първото и основно изискване, което поставяме пред всяка храна. Ако не предизвиква наслада, за какво ни тогава е да я ядем!
И в никакъв случай няма да ви съветваме да споделяте своя обяд с врага си, както е в популярната японска поговорка. Насладете му се до последната трохичка, защото вкусната храна е преди всичко преживяване. А за врага си изберете вкусна рецепта и сгответе специално! Той също заслужава да му е вкусно.
Чеснов хляб с кашкавал
Това е съвършеният чеснов хляб с кашкавал! Никога не сме опитвали по-пухкав, мек и ароматен хляб
Кренвирши с кашкавал в лаваш
Вечната класика – кренвирши с кашкавал – получава вкусова актуализация и вече може да се хапва
Чипс от моркови
Печен, хрупкав, леко пикантен, идеален за хапване по всяко време – какво повече да искаме от
Салата с червено цвекло и варени яйца
Искате цвят и настроение на масата през зимата – направете си салата с червено цвекло. Съвсем
Тарт с бри и круши
Ако има рецепта, която може да ви накара да се почувствате като истински гурме шеф с
Лингуини с праз и сметана
Ако обичате ястия, които съчетават изтънчен вкус и лекота на приготвяне, непременно трябва да опитате лингуини
Пица на тиган със спанак и прошуто
Аромат на прясно изпечена пица се носи в нашата кухня, но този път уханието не идва
Разядка с печена тиква
Тиквата заема почетно място на есенно-зимната ни трапеза, но освен в десерти и супи, можем да
Топла салата с броколи и моркови
В света на готвенето има една почти магична точка, където здравето, цветът и вкусът се преплитат
Ризото с тиква
Ако досега не сте опитвали ризото с тиква, е крайно време да си подарите това кулинарно
Баба гануш
Ако има ястие, което може да съчетае простотата с богатството на вкусове, това е ориенталската класика
Запеканка с картофи и ряпа
Има ястия, които сякаш са създадени да стоплят студените дни и да превърнат обикновения обяд или
Брускети с тиква и камембер
Тиквата не е само за зимни сладкиши и супа, тя е истински герой в тази рецепта
Спагети с доматен сос, каперси и маслини
Спагети с доматен сос, каперси и маслини звучи познато, но точно такива не сте опитвали. Дори
Хрупкави картофи с пармезан
Аромат на прясна мащерка и розмарин, златиста коричка от пармезан, и перфектната комбинация от хрупкавост отвън
Хумус с печена тиква
Изненадваща рецепта с остатъци сме ви приготвили този път, много зимна и провокативна – хумус с