Този път сладката млечна баница попада при рецептите с остатъци. Вместо юфка използвахме за основа няколко филии сух хляб. Защото се оказва, че въпреки че ни учат, че това е грях, изхвърляме хляб доста повече в сравнение с каквито и да било други хранителни продукти.

Официално е лято и менюто ни официално изглежда по различен начин – задължително салата и нещо леко. Десертите са различни на всяко хранене, защото вече имаме достатъчно разнообразие от пресни плодове. Ние от Mate Kitchen заставаме до вас и в това лятно предизвикателство, защото бързо не означава, че не трябва да е вкусно, нали!

Въпреки че много се говори за ограничения на храненето при диабет, на практика забранени храни няма. Има обаче такива, които са нежелани за диабетиците. В този списък влизат сладкарските изделия – торти, пасти, шоколади, сладолед…

Това са храни, които съдържат и въглехидрати, и мазнини, и млечни, и плодови компоненти, т.е. те са комбинирани храни и напитки, които са допълнително подсладени. Консумацията им води до …

Плодовият шейк, заедно със свежата лимонада, е идеалната разхлаждаща и зареждаща напитка за летния сезон. Приготвя се бързо и лесно, а най-хубавото е, че не трябва да се спазват пропорции или последователност, както е при повечето рецепти.

Свързваме понятието гурме с редки, изискани и непосилно скъпи храни и напитки, които се поднасят само в избрани заведения. Такива, за които сме чели и чували и на които гледаме от висината на своята невъзможност да се докоснем до тях. От снизхождение към себе си ги наричаме „изгъзици“ за богатите.