Рецепти със средна трудност
Рецепти със средна трудност са онези, в които, освен задължителната доза любов, ще трябва да вложите и малко повече внимание и сръчност. Не можем да ги наречем трудни, защото за тях не са ви необходими специфични кулинарни умения. Те добре се вписват в определението „по-пипкави“. Това съответно означава и че приготвянето им отнема една идея повече време. Но, както добре знаем, хубавите неща стават бавно.
В колекцията от рецепти със средна трудност ще откриете ястия, за които ви трябват повече продукти и малко повече познания за термичната обработка, която те изискват. В някои от нашите предложения ще се наложи да проявите и малко повече пъргавост и майсторство, както и въображение. Ще запретнете ръкави, за да замесите сладко и солено тесто. Ако съчетаването на вкусове не е вашата супер сила, от тях нашите рецепти със средна трудност ще се усъвършенствате и нищо чудно да започнете да експериментирате със свои авторски вкуснотии. Някои ги наричат „мои си измишльотини“, но пред добрия вкус думите са нищожни, така че гответе със замах.
Дори да се чувствате достатъчно уверени, следвайте стъпките за приготвяне, за да сте сигурни, че ще се насладите на вкусен и естетически изпипан резултат. Дори да готвите проста яхния, важното е накрая тя да изглежда добре в чинията, нали.
Паста с крема сирене, гъби и спанак
Може би предястие, или пък да е основно – зависи колко сте гладни, но тази паста
Соленки с извара и маслини
Соленки с маслини винаги звучи твърде солено и това понякога ни отказва от идеята, но не
Милфьой с охладено бутер тесто Bella
Милфьой е класически френски десерт с многовековна история, известен със своята хрупкава и въздушна текстура. В
Ризото с праз
Топлото кремообразно, нежно ризото с праз е изкушение за всеки, който обича примамливите вкусове и аромати
Хотдог с бяла риба
Пържена или печена риба с картофена салата ще ви предложи всеки, но опитвали ли сте хотдог
Домашен пастет от свински черен дроб
Някои от вас вероятно ще предпочетат да си намажат домашен пастет от свински черен дроб за
Свинско месо и суджук в гювече
Мераклийска работа е това свинско месо в гювече. Мъжка гозба, да се нахраниш доволно. Без много-много
Кантучини
Хрупкавите кантучини са една от сладките емблеми на италианската кухня. Те са съвършеното допълнение към сутрешното
Ванилов крем с бял шоколад
Колко малко ни е нужно понякога, за да се поглезим – слънчев ден, добра дума и
Мъфини с праз и кашкавал
Ако търсите нещо удивително вкусно за вашата следваща закуска, нашите мъфини с праз и кашкавал са
Баница с тиква и ябълки
Какво ще кажете за парче сочна баница с тиква и ябълки, щедро поръсена с пудра захар,
Салата с печена ряпа и кисело мляко
Знаем, че ще ви изненадаме с рецептата за салата с печена ряпа и кисело мляко. При
Портокалови курабийки
Идеални са за потапяне тези портокалови курабийки – в събота или неделя сутрин с кафето, по
Баница с праз, извара и бекон
За закуска може да ви дойде тежичка, но като предястие топлата баница с праз, извара и
Супа с грах и картофи
Подчертано зимна супа, гъста и засищаща, но не само с грах и картофи. В нея има
Салата с паста, броколи и карфиол
Вкусът и цветът на разнообразието в една хапка – това е пъстрата салата с паста, броколи
Овесени палачинки с тиква
Започнете деня с неповторимото удоволствие, което нашите овесени палачинки с тиква ще ви донесат. Цветът им