Рецепти със средна трудност
Рецепти със средна трудност са онези, в които, освен задължителната доза любов, ще трябва да вложите и малко повече внимание и сръчност. Не можем да ги наречем трудни, защото за тях не са ви необходими специфични кулинарни умения. Те добре се вписват в определението „по-пипкави“. Това съответно означава и че приготвянето им отнема една идея повече време. Но, както добре знаем, хубавите неща стават бавно.
В колекцията от рецепти със средна трудност ще откриете ястия, за които ви трябват повече продукти и малко повече познания за термичната обработка, която те изискват. В някои от нашите предложения ще се наложи да проявите и малко повече пъргавост и майсторство, както и въображение. Ще запретнете ръкави, за да замесите сладко и солено тесто. Ако съчетаването на вкусове не е вашата супер сила, от тях нашите рецепти със средна трудност ще се усъвършенствате и нищо чудно да започнете да експериментирате със свои авторски вкуснотии. Някои ги наричат „мои си измишльотини“, но пред добрия вкус думите са нищожни, така че гответе със замах.
Дори да се чувствате достатъчно уверени, следвайте стъпките за приготвяне, за да сте сигурни, че ще се насладите на вкусен и естетически изпипан резултат. Дори да готвите проста яхния, важното е накрая тя да изглежда добре в чинията, нали.
Свинско месо и суджук в гювече
Мераклийска работа е това свинско месо в гювече. Мъжка гозба, да се нахраниш доволно. Без много-много
Кантучини
Хрупкавите кантучини са една от сладките емблеми на италианската кухня. Те са съвършеното допълнение към сутрешното
Ванилов крем с бял шоколад
Колко малко ни е нужно понякога, за да се поглезим – слънчев ден, добра дума и
Мъфини с праз и кашкавал
Ако търсите нещо удивително вкусно за вашата следваща закуска, нашите мъфини с праз и кашкавал са
Баница с тиква и ябълки
Какво ще кажете за парче сочна баница с тиква и ябълки, щедро поръсена с пудра захар,
Салата с печена ряпа и кисело мляко
Знаем, че ще ви изненадаме с рецептата за салата с печена ряпа и кисело мляко. При
Портокалови курабийки
Идеални са за потапяне тези портокалови курабийки – в събота или неделя сутрин с кафето, по
Баница с праз, извара и бекон
За закуска може да ви дойде тежичка, но като предястие топлата баница с праз, извара и
Супа с грах и картофи
Подчертано зимна супа, гъста и засищаща, но не само с грах и картофи. В нея има
Салата с паста, броколи и карфиол
Вкусът и цветът на разнообразието в една хапка – това е пъстрата салата с паста, броколи
Овесени палачинки с тиква
Започнете деня с неповторимото удоволствие, което нашите овесени палачинки с тиква ще ви донесат. Цветът им
Канелени рулца с бананов пълнеж
Започнете деня си с канелени рулца с бананов пълнеж! Топли, пухкави, уханни – тази рецепта ще
Крем от желирана тиква и орехи
Този път ще поглезим небцето ви с изискан желиран крем от тиква, орехи и мед, подправен,
Веган палачинки с боровинки
Всеки път, когато приготвяме някоя веган вкуснотия, си повтаряме, че не е нужно човек да се
Ориз басмати със сушени плодове и нар
Сладко, солено, пикантно, екзотично, меко, хрупкаво, свежо – много определения са подходящи за рецептата за ориз