Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Картофи със спанак на фурна

картофи със спанак на фурнакартофи със спанак на фурна
  • 4 порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 672 калории
  • 10.44 лв

Продукти

За основната част
  • спанак - 600 гр - 3.00 лв
  • картофи - 6 бр - 0.71 лв
  • масло - 100 гр - 1.84 лв
  • лук - 1 глава - 0.15 лв
  • моркови - 2 бр - 0.17 лв
  • чесън - 2 скилидки - 0.10 лв
  • олио - 50 мл - 0.22 лв
  • черен пипер - 1 ч.л. - 0.15 лв
  • сол на вкус
За заливката
  • кисело мляко - 1 кофичка - 1.00 лв
  • яйца - 4 бр - 1.53 лв
  • сирене - 100 гр - 1.57 лв

Инструкции

За основната част
  1. Почистете и измийте спанака и го нарежете на ивици.
  2. Задушете го заедно с нарязаните на ситно лук и моркови за 10 минути. Добавете нарязания на ситно чесън, черния пипер и солта.
  3. Сварете картофите, обелете ги и ги нарежете на колелца. Вземете тавичка, намажете я с олио и наредете колелцата картофи на два реда.
  4. Изсипете отгоре задушения спанак и сложете нов ред картофи. Полейте с останалото масло и запечете за около 15 минути на 200 градуса.
За заливката
  1. Пригответе заливката , като смесите яйцата, киселото мляко и сиренето. Залейте картофите и спанака и запечете само отгоре за 15 минути.
  2. Сервирайте ястието топло. Може да добавите и една-две лъжици кисело мляко.

Бележки

Това ястие е подходящо за хора, страдащи от диабет в ограничени количества, както и за деца. Одобрено от д-р Райна Стоянова, специализант по ендокринология и болести на обмяната.

Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа сирене, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа кисело мляко, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *