Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Кюфтета от зрял боб

Кюфтета от зрял бобКюфтета от зрял боб
  • 4 порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 756 калории
  • 6.72 лв

Бърза и вкусна рецепта за всеки, който обича кюфтенца, но по една или друга причина е решил да изключи месото от менюто си. Тези кюфтенца ще заситят глада ви и са нискокалорични.

Продукти

  • сварен зрял боб - 2 кутии - 3.18 лв
  • моркови - 1 бр - 0.09 лв
  • зелени чушки - 1 бр - 0.25 лв
  • печени чушки - 1 бр - 0.51 лв
  • лук - 1 глава - 0.15 лв
  • яйца - 3 бр - 1.19 лв
  • галета - 100 гр - 0.33 лв
  • олио - 100 мл - 0.45 лв
  • кисело мляко - 4 с.л. - 0.08 лв
  • майонеза - 2 с.л. - 0.23 лв
  • горчица - 1 ч.л. - 0.03 лв
  • джоджен - 1 ч.л. - 0.09 лв
  • чубрица - 1 ч.л. - 0.14 лв
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Инструкции

  1. Нарежете на ситно лука, моркова и зелената чушка и ги задушете в тиган със затоплено олио.
  2. Отцедете боба от консервата, прибавете към него задушените зеленчуци, намачкайте всичко с вилица и чукнете 1 яйце. Подправете с джоджена, чубрицата и солта и разбъркайте.
  3. От сместа оформете кюфтета. Оваляйте ги в галета, после потопете в разбити яйца и изпържете в загрятата мазнина.
  4. Нарежете на ситно червената чушка и я смесете с киселото мляко, майонезата и горчицата. Сервирайте кюфтетата полети със сос.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа горчица, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа кисело мляко, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа майонеза, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *