Вкусни идеи и рецепти как да оползотворите продуктите, които са ви останали в хладилника. Съвети за съхраняване, консервиране и замразяване на хранителни продукти.
Пълнени тиквички с кайма
- 4 порции
- средна
- подготовка
- готвене
- общо
- 425 калории
- 13.96 лв
Едно бързо и вкусно хапване, което се харесва много и на децата. Част от традиционното българско меню.
Продукти
- тиквички - 4 бр - 2.99 лв
- кайма смес - 500 гр - 5.99 лв
- кашкавал - 100 гр - 1.50 лв
- лук - 1 глава - 0.15 лв
- домати по-малки - 1 бр - 2.39 лв
- чесън - 1 скилидка - 0.13 лв
- копър - 1/3 връзка - 0.59 лв
- олио - 50 мл - 0.22 лв
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Инструкции
- Измийте тиквичките, разрежете ги на две по дължина, издълбайте вътрешността и я запазете.
- Пуснете издълбаните тиквички за 2-3 минути във вряща вода да поомекнат. Извадете ги и ги оставете встрани.
- В тиган със загрята мазнина запържете за 5 минути ситно нарязания лук и каймата.
- Добавете нарязаната вътрешност на тиквичките, настъргания домат, счуканата скилидка чесън, солта, черния пипер и нарязания на ситно копър.
- Напълнете тиквичките с готовата плънка и ги наредете в намазнена тава.
- Печете 10-15 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
- След това ги поръсете с настъргания кашкавал и върнете във фурната докато кашкавалът се разтопи и придобие златист цвят.
- Сервирайте с кисело мляко.
Внимание: Съдържа кашкавал, което може да предизвика алергични реакции.
