Пържени тиквички с магданоз, чесън и Pikant Fix Dr. Oetker

Една от салатите, които най-много ни липсват през зимата, са апетитните подлучени пържени тиквички. Да, вярно е, че тиквички вече се продават целогодишно. Вярно е обаче, че вкусът им през зимата е много далеч от този, който имат раслите на слънце през лятото.

Ако искате да се насладите на летния им вкус в студените месеци, направете си тази рецепта за пържени тиквички с чесън и магданоз. Чудно ракиено мезе става от тях, освен това са и великолепна гарнитура към печено месо. Всичко, което ви е нужно, са тиквички (ако са домашни, още по-добре), магданоз и чесън. И тайната съставка – Pikant Fix сладко-кисела от Dr. Oetker.

Pikant Fix сладко-кисела се прибавя директно към класическата смес (вода, оцет, захар) и след като маринатата заври, се изсипва върху зеленчуците. По този начин туршиите се приготвят за рекордно кратко време, без да се налага да ги стерилизирате. Зеленчуците, от своя страна, запазват формата, консистенцията и витамините си.

С Pikant Fix сладко-кисела можете да си направите не само любимите пържени тиквички. Можете да съхраните пържени или гриловани всички онези зеленчуци, които обичате да си хапвате през лятото. Това предлага необятен простор за кулинарното въображение и ви дава възможност да изобретите свои собствени авторски рецепти за салати и туршии през зимата. Можете, разбира се, да се доверите и на старите, добре изпитани, но да си ги приготвите по-лесно и бързо и да можете да ги консумирате след само две седмици.

Опитайте! Ще останете доволни.

Количеството продукти, което сме посочили в списъка с продукти, е за 6 буркана пържени тиквички с чесън и магданоз от по 500 мл.

Добър апетит!

* Създадено за Dr. Oetker

Пикант фикс сладко-кисела е част от серията фиксове за домашно приготвени туршии и зимнина на Dr. Oetker.

Пикант фикс сладко-кисела е модерният, но и сигурен начин за приготвяне на вкусни и хрупкави туршии. Благодарение на маринатата в пакетчето Пикант фикс зеленчуците ще останат хрупкави и ще бъдат защитени от продължителна ферментация и плесен. Освен това балансираната смес от подправки (копър, кориандър, дафинов лист, черен пипер и др.) ще овкусят перфектно любимата туршия.

Достатъчно е да сварите съдържанието на пакетчето със 1,75 л вода, 300 мл оцет (задължително над 6%) и 150 г захар и да залеете подредените в буркани зеленчуци. Не е необходимо да стерилизирате допълнително.

Благодарение на Пикант фикс ще очаровате всички с превъзходен вкус на вашите туршии.

Още интересни рецепти с Пикант фикс може да откриете на сайта www.oetker.bg