Пикантни корнишони с Pikant Fix Dr. Oetker

Хапват ви се домашни пикантни корнишони, но не ви се чака няколко месеца, за да станат готови? Не чакайте! Направете си кисели краставички с Pikant Fix сладко-кисела на Dr. Oetker и ще си ги хапнете след само 14 дни.

Как се случва тази кулинарна магия?

Pikant Fix сладко-кисела се прибавя директно към класическата смес (вода, оцет, захар) и след като маринатата заври, се изсипва върху зеленчуците. По този начин туршиите се приготвят за рекордно кратко време, без да се налага да ги стерилизирате. Зеленчуците, от своя страна, запазват формата, консистенцията и витамините си.

Не само любимите ви кисели краставички, но и зелените домати, чесънът, карфиолът, камбите, гъбите – всичките ви любими туршии са готови за консумация след броени дни.

Тези пикантни корнишони имат великолепен аромат и са чудно хрупкави. Благодарение на добавката от чили сос краставичките са равномерно пикантни. В рецептите, в които се добавят нарязани люти чушлета, обичайно краставичките, които са в непосредствен контакт с тях, стават остро люти, а лютивината при останалите е осезаемо по-слаба. Тук всяка хапка е съвършено хрупкава и апетитно пикантна. Ако обичате лютото, може да увеличите количеството на чили соса. Оставяме този избор на вас.

Количеството продукти, което сме посочили в списъка с продукти, е за 6 буркана пикантни корнишони от по 580 мл.

Приятно консервиране и добър апетит! Иииии… наздраве, разбира се!

* Създадено за Dr. Oetker

Пикант фикс сладко-кисела е част от серията фиксове за домашно приготвени туршии и зимнина на Dr. Oetker.

Пикант фикс сладко-кисела е модерният, но и сигурен начин за приготвяне на вкусни и хрупкави туршии. Благодарение на маринатата в пакетчето Пикант фикс зеленчуците ще останат хрупкави и ще бъдат защитени от продължителна ферментация и плесен. Освен това балансираната смес от подправки (копър, кориандър, дафинов лист, черен пипер и др.) ще овкусят перфектно любимата туршия.

Достатъчно е да сварите съдържанието на пакетчето със 1,75 л вода, 300 мл оцет (задължително над 6%) и 150 г захар и да залеете подредените в буркани зеленчуци. Не е необходимо да стерилизирате допълнително.

Благодарение на Пикант фикс ще очаровате всички с превъзходен вкус на вашите туршии.

Още интересни рецепти с Пикант фикс може да откриете на сайта www.oetker.bg