Кето пица с хрупкав блат
Кето пица! Ако сте на кето режим, имате диабет, храните се без глутен или ограничавате въглехидратите, тогава
кето
Кето е хранителен режим, при който приемът на въглехидрати се намалява значително, а основната част от енергията идва от мазнини. Целта на режима е организмът да премине в състояние, наречено кетоза.
Обикновено тялото използва глюкозата от въглехидратите като основен източник на енергия. При кето хранене въглехидратите са ограничени и запасите от гликоген постепенно намаляват. Тогава черният дроб започва да произвежда кетони от мазнините, които могат да бъдат използвани като алтернативен източник на енергия.
Какво се яде при кето? Менюто обикновено включва месо, риба, яйца, сирена, ядки, семена, авокадо, зехтин. Зеленчуците са с ниско съдържание на въглехидрати – броколи, карфиол, тиквички и зелени листни зеленчуци. Захар, сладкиши, хляб, тестени изделия, ориз и повечето зърнени храни се ограничават.
Кето режимът често се свързва с отслабване, тъй като може да улесни контрола върху апетита и да промени начина, по който организмът използва енергия. Резултатите обаче са индивидуални, а този начин на хранене не е подходящ за всеки.
Тук ще намерите рецепти, с които можете лесно да разнообразите менюто си – от идеи за закуска и основни ястия до десерти с ниско съдържание на въглехидрати.
Ако обмисляте кето диета, особено при наличие на здравословно състояние или прием на лекарства, е добре първо да се консултирате с лекар или квалифициран диетолог.
