Спагети в гювече

Спагети в гювече звучи доста примамливо. Особено като се има предвид колко популярна става италианската кухня у нас през последните години. Това в никакъв случай не е побългарена рецепта, а интересен начин за представяне на класическо италианско ястие като спагетите „Болонезе“. Освен това е практично решение в случаите, когато сте направил повече и не сте успели да изядете всичко.

Никой не обича вчерашни спагети. Ако ги сложите в гювече обаче, поръсите ги с щедро количество кашкавал и ги запечете колкото кашкавалът да се разтопи и да се зачерви, няма да има недоволни. Даже напротив. За да сме съвсем точни, трябва да отбележим, че въобще не е задължително да ползвате сос „Болонезе“. В гювече можете да приготвите спагети с какъвто сос ви харесва. Не е задължително да ползвате и спагети. Всякакъв друг вид паста ще ви свърши работа.

Ако приготвяте ястието със спагети, останали от предишния ден, ще сте готови за по-малко от половин час. В случай че решите да си направите рецептата специално, предвидете повече време, тъй като ще трябва да си сварите соса. Разбира се, винаги можете да ползвате и готов сос от магазина, но вкусът на домашно приготвения не може да се замени с нищо друго.

Поднесете ароматните спагети в гювече веднага след като ги извадите от фурната. Ястието е достатъчно засищащо и може да си спестите салатата. Не си спестявайте обаче чашата вино. С нея вкусовото изживяване ще бъде цялостно и завършено. Дали да бъде червено или бяло, зависи от соса на пастата.

Наздраве и добър апетит!