Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Спагети в гювече

Спагети в гювече
  • 4 Порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 423 калории
  • 7.08 лв

Спагети в гювече звучи доста примамливо. Особено като се има предвид колко популярна става италианската кухня у нас през последните години. Това в никакъв случай не е побългарена рецепта, а интересен начин за представяне на класическо италианско ястие като спагетите „Болонезе“. Освен това е практично решение в случаите, когато сте направил повече и не сте успели да изядете всичко.

Никой не обича вчерашни спагети. Ако ги сложите в гювече обаче, поръсите ги с щедро количество кашкавал и ги запечете колкото кашкавалът да се разтопи и да се зачерви, няма да има недоволни. Даже напротив. За да сме съвсем точни, трябва да отбележим, че въобще не е задължително да ползвате сос „Болонезе“. В гювече можете да приготвите спагети с какъвто сос ви харесва. Не е задължително да ползвате и спагети. Всякакъв друг вид паста ще ви свърши работа.

Ако приготвяте ястието със спагети, останали от предишния ден, ще сте готови за по-малко от половин час. В случай че решите да си направите рецептата специално, предвидете повече време, тъй като ще трябва да си сварите соса. Разбира се, винаги можете да ползвате и готов сос от магазина, но вкусът на домашно приготвения не може да се замени с нищо друго.

Поднесете ароматните спагети в гювече веднага след като ги извадите от фурната. Ястието е достатъчно засищащо и може да си спестите салатата. Не си спестявайте обаче чашата вино. С нея вкусовото изживяване ще бъде цялостно и завършено. Дали да бъде червено или бяло, зависи от соса на пастата.

Наздраве и добър апетит!

Продукти

  • спагети - 1 пакет - 2.40 лв
  • сос "Болонезе" от рецептата ни за сос "Болонезе" - 800 г
  • кашкавал - 200 г - 2.99 лв
  • масло - 50 г - 0.92 лв
  • пресен босилек - 1 стрък - 0.77 лв

Инструкции

  1. Сложете тенджера с вода на котлона. След като заври, сложете в нея спагетите и ги варете до готовност.
  2. Загрейте маслото в тиган и изсипете в него отцедените спагети. Разбъркайте и добавете соса „Болонезе“. Гответе няколко минути, за да поемат спагетите вкуса и ароматите.
  3. Прехвърлете спагетите в гювечета, поръсете ги с настърган кашкавал и запечете за десетина минути, колкото кашкавалът да се разтопи и да се зачерви.
  4. Извадете ароматните спагети в гювече от фурната, поръсете с нарязан пресен босилек и поднесете веднага.

Бележки

Това ястие е подходящо за хора, страдащи от диабет в ограничени количества, както и за деца. Одобрено от д-р Галя Генчева , специалист по вътрешни болести, ендокринология и болести на обмяната.

Внимание: Съдържа кашкавал, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа спагети, което може да предизвика алергични реакции.

3 коментара за “Спагети в гювече”

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *