Тортиля с телешка кайма
- 1 порции
- лесна
- подготовка
- готвене
- общо
- 1043 калории
- 4.94 €
Перфектната бърза вечеря, която се приготвя лесно и ще ви спаси, когато стомахът ви вече престъргва от глад – ето това е нашата тортиля с телешка кайма. Няма и половин час и ще се усмихвате доволно с пълна уста. Знаем, че не е прилично, но удоволствието от вкусната храна и приличието понякога се разминават.
Нямаше как апетитната тортиля с телешка кайма да се приготвя по-бързо от това. Мажете пшенична или царевична тортиля с овкусена храна и запичате на тиган. През това време си приготвяте сос и зеленчуци за свежест, после само обръщате, подреждате отгоре сирене, което да се разтопи и да се разтече върху месото, гарнирате и дори не си помисляте да си вземете нож и вилица. Пръстите най-добре знаят как да се справят с това великолепие.
Топлата тортиля е рецепта, с която всеки начинаещ кулинар или тийнейджър, който експериментира с вкусовете ще се справи без проблем. Задължителната част е единствено основата. Какво да добавите отгоре, решавате вие. Във всички случаи е добре да имате свежи и хрупкави зеленчуци. Салата айсберг, ситно нарязан червен лук, може би малко домат, пресни или кисели краставици. Накълцано люто чушле – някак не може, без да е пикантно… Може да добавите авокадо или гуакамоле, вече сме ви показвали как да си го направите.
С минимум усилия и не особено голям списък с продукти нашата тортиля с телешка кайма се превръща във вашето любимо бързо удоволствие. Много по-добро от това, което се предлага навън, защото ще го приготвите точно по свой вкус.
Добър апетит!
Продукти
- телешка кайма - 200 г - 1.82 €
- пшенична тортиля - 1 бр - 0.31 €
- яйца - 1 бр - 0.30 €
- кисели краставички - 2 бр - 0.45 €
- топено сирене за тост чедър - 3 парчета - 0.80 €
- салата айсберг - 1/2 глава - 0.77 €
- кетчуп - 25 г - 0.15 €
- майонеза - 25 г - 0.16 €
- горчица - 1 ч.л. - 0.10 €
- чесън на прах - 1/2 ч.л. - 0.04 €
- розмарин - 1/4 ч.л. - 0.04 €
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Инструкции
- Овкусете каймата със сух чесън, розмарин, сол и черен пипер. Чукнете яйцето и разбъркайте много добре.
- Докато каймата се овкусява, пригответе соса. За целта в купичка смесете кетчупа, майонезата и горчицата. Разбъркайте добре.
- Нарежете краставичките и салатата айсберг.
- Разпределете каймата равномерно върху тортилята и запечете в нагорещен тиган с месото надолу за 5-6 минути. Обърнете я и разпределете чедъра върху каймата.
- След 2-3 минути, когато тортилята се запече отдолу, я извадете в чиния. Върху каймата намажете от соса и гарнирайте с айсберга и киселите краставички. Може да сервирате тортилята отворена или прегъната на две.
