Сандвич с шунка и яйце
- 4 порции
- лесна
- подготовка
- готвене
- общо
- 394 калории
- 11.32 лв
Може ли един най-обикновен топъл сандвич с шунка и яйце да се превърне във върховна глезотия? Може и още как! И сте на правилното място, защото ние го направихме и го опитахме, а след като го заснехме, си направихме още и ги изядохме без капчица срам и скрупули.
Как става така, че от най-обикновени продукти се получава малко вкусно чудо? Все още не сме намерили еднозначен отговор на този въпрос, но знаем как се получи в тази рецепта. Един метален ринг свърши цялата работа. Благодарение на формата, която изрязахме във втората филийка, успяхме да оформим гнездо и в него да чукнем яйцето. Така сандвичът се получи двойно запечен, хрупкав отдолу и отстрани, но с разкошно рохко яйце в центъра. Около него са свежите домати с пресен босилек, който са се сготвили съвсем леко. Ако искате, може да добавите и малко накълцани маслини.
Това великолепие не се яде на крак. Слагаш си го в красива чиния, до нея – салфетка, нож и вилица. Отчупваш си от ръбчето на филийката, пробиваш яйцето и потапяш хрупкавия къшей в топлия жълтък. Мммм! Размечтахте ли се! Перфектната късна закуска за почивните дни. Хапваш си и не бързаш заникъде.
Опитайте нашия сандвич с шунка и яйце в първата удобна събота. 30 минути да си го приготвите и поне още толкова, за да се насладите на всяка хапка. И непременно го направете с бял хляб – несравнимо по-вкусно е.
Добър апетит!
Продукти
- хляб тостерен - 8 филийки - 0.60 лв
- шунка - 100 гр - 4.37 лв
- кашкавал - 100 гр - 2.25 лв
- яйца - 4 бр - 2.66 лв
- домати - 1 бр - 0.57 лв
- майонеза - 30 гр - 0.36 лв
- горчица - 30 гр - 0.27 лв
- пресен босилек - 2 стръка - 0.26 лв
Инструкции
- Обелете доматите, почистете ги от семките и ги нарежете на малки кубчета. Наситнете босилека, разбъркайте го с доматите и оставете встрани.
- В купичка разбъркайте майонезата и горчицата до хомогенна смес.
- Сложете 4 от филийките на дъската и с помощта на метален ринг или чаша изрежете средата, като запазите ръбовете на филиите здрави.
- Другите 4 филии намажете с майонезено-горчичния сос, отгоре поставете парче шунка, парче тънко нарязан кашкавал или друго жълто сирене, сложете филийките с изрязана сърцевина отгоре и в тях разпределете доматите, така че в средата да остане място за жълтъка на яйцето.
- Внимателно чукнете яйцата върху всяка филийка и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 10-12 минути или до желаната до вас готовност на яйцата.
