Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Крем от сварени яйца със сирене

крем от сварени яйца със сиренекрем от сварени яйца със сирене
  • 4 Порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 328 калории
  • 6.12 лв

Тази рецепта за крем от сварени яйца със сирене е на практика универсална. Можете да я приготвите за закуска, за следобедна закуска, за лек обяд с богата салата или пък като предястие. Имайте я предвид и по Великден, когато традиционно се оказваме в ситуацията да не знаем какво да правим с толкова много останали сварени яйца. Просто добавяте няколко сурови, малко натрошено сирене, прясно мляко и черен пипер на вкус. И воала, имате чудесно предястие, което си подхожда със зелената салата.

Нашият крем от сварени яйца се приготвя лесно. Единственият ни съвет е да ползвате силиконова форма, когато го печете, защото така се отделя най-лесно. Бъдете внимателни, когато го изваждате от нея, тъй като текстурата му е изключително деликатна и кремът може да се счупи. Другият вариант е да го направите в стъклени купички и да го поднесете направо в тях, за да си спестите излишните главоболия. Еднакво вкусен е и топъл, и студен.

По желание към списъка с продукти за този крем от сварени яйца със сирене може да добавите и няколко стръка пресен копър. Ще придаде свежест и приятен аромат. Поднесете го с филийка препечен хляб, нарязани пресни зеленчуци и лъжичка, с която да си взимате от тази кадифена вкуснотия. Нещо пикантно също ще му подхожда.

Ако имате дете, което се цупи на варените яйца и всичките ви опити да го накарате да хапне удрят на камък, опитайте да го примамите с този крем. Шансът да му допадне е голям, особено ако е приготвен в „специални“ формички – звездички, цветя, сърца.

Продукти

  • яйца сварени - 4 бр. - 1.53 лв
  • яйца сурови - 5 бр. - 1.91 лв
  • сирене - 100 г - 1.57 лв
  • прясно мляко - 500 мл - 1.13 лв
  • черен пипер на вкус

Инструкции

  1. Обелете сварените яйца и ги настържете на едро ренде заедно със сиренето. Поръсете с черен пипер и разбъркайте.
  2. Разбийте суровите яйца с тел и прибавете към тях прясното мляко.
  3. Съберете двете смеси, разпределете във формички и печете на водна баня на 150 градуса за около 40-50 минути.
  4. Извадете крема внимателно от формичките и поднесете.
  5. Преди да сервирате крема, обърнете купичките върху чинийки, за да изпадне.

Бележки

Това ястие е подходящо за хора, страдащи от диабет в ограничени количества, както и за деца. Одобрено от д-р Райна Стоянова, специализант по ендокринология и болести на обмяната.

Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа сирене, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа прясно мляко, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *