Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Плакия от зеленчуци

Плакия от зеленчуциПлакия от зеленчуци
  • 6 Порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 240 калории
  • 6.3 лв

Продукти

  • фасул - 600 г - 3.47 лв
  • олио - 100 мл - 0.45 лв
  • лук - 2 глави - 0.30 лв
  • моркови - 3 бр. - 0.22 лв
  • домати - 2 бр. - 0.51 лв
  • лимони - 1 бр. - 0.45 лв
  • брашно - 1 с.л. - 0.02 лв
  • чесън - 2 скилидки - 0.26 лв
  • магданоз - 1/2 връзка - 0.30 лв
  • копър - 1/2 връзка - 0.30 лв
  • сол на вкус

Инструкции

  1. Измийте зеления боб, почистете от крайчетата и го нарежете на две или три парчета.
  2. В тенджера със загрято олио (около 50 мл) запържете нарязания на филийки лук с нарязаните на кубчета моркови.
  3. Добавете зеления боб и един настърган домат. Налейте 600 мл вода, посолете и оставете да къкри за 30 минути. Ако се наложи, долейте още вода.
  4. В тиган загрейте останалото олио и запържете брашното и нарязаните скилидки чесън. Изсипете при задушените зеленчуци, поръсете с нарязания копър и магданоз и прехвърлете в тава.
  5. Нарежете лимона и домата на колелца и ги наредете върху зеленчуците в тавичката. Печете 30 минути на 180 градуса.

Бележки

Ястието може да се консумира както топло, така и студено.

Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *