Боядисване на яйца с подръчни материали
Отново е време за боядисване на яйца. Пролет е и всички вече се подготвяме за един...
традиционно
Рецепта за агнешко по хайдушки
Агнешко по хайдушки, ако трябва да сме точни до последния детайл, се пече в трап. В
Телешка кавърма в гювеч с яйце
След като вече сме правили пилешка и свинска, е време да приготвим и телешка кавърма. Гъста,
Бобена чорба с пушени гърди
Вкусната бобена чорба с пушени гърди само чака навън да застудее. Когато тялото започне отчаяно да
Гювечета с пилешко месо
Когато се правят говечета, импровизацията е на първо място. В тях обикновено влиза това, което е
Пролетна салата с репички и ябълка
Ако досега не сте пробвали салата с ябълка, тази пролетна рецепта е чудесен повод да опитате
Владишки хляб
Няма нищо, ако никога досега не сте чували за владишки хляб. Ние от Mate Kitchen обичаме
Агнешко със спанак и ориз
На Великден се прекалява не само с яйцата, но и с агнешкото и затова решихме да
Агнешка курбан чорба
Грехота е да имате агнешко и да не си направите с него една хубава, гъста курбан
Дроб сарма
Странно е защо си правим дроб сарма основно около Великден. Основната съставка за нея – агнешките
Пържоли с чесън по кюстендилски
Тази рецепта за пържоли с чесън по кюстендилски е малко нетрадиционна, пък но с гарантиран резултат.
Славянски гювеч
Свинско месо, заобиколено от ориз, свежи зеленчуци и подправки – това представлява вкусният славянски гювеч. Той
Шкембе чорба
Няма нищо по-хубаво от гореща шкембе чорба, обилно подправена с лют пипер и чесън, след тежка
Кюфтета по цариградски
Според популярна история вкусните кюфтета по цариградски се приготвят още от времето, когато Истанбул носел името
Зимна салата
Няма по-българска зимна салата от простичкото, но пък толкова вкусно кисело зеле с червен пипер и
Кисело зеле със свинско и пушена сланина
Едва ли има по-българска и по-зимна класика от печеното кисело зеле със свинско. Кара те да
Гевречета
Сандвичите имат един вкус, когато ги правите с обикновен хляб, и съвсем различен, когато ползвате за
