Супа от грах и карфиол
- 4 порции
- средна
- подготовка
- готвене
- общо
- 118 калории
- 4.84 лв
* Създадено от Vita Rama
Продукти
- грах - 300 гр - 3.08 лв
- карфиол - 1/4 глава - 0.26 лв
- моркови - 2 бр - 0.25 лв
- целина - 1/2 глава - 0.08 лв
- зеле - 1 шепа - 0.04 лв
- чубрица - 1/2 ч.л. - 0.14 лв
- черен пипер дълъг - 1/4 ч.л. - 0.15 лв
- сминдух - 1 щипка - 0.18 лв
- магданоз или коппър - 1/2 връзки - 0.65 лв
- сол - 1/4 ч.л.
- вода пречистена - 1200 мл
Инструкции
- Сложете водата в тенджера да заври.
- Измийте и обелете морковите. Нарежете ги на шайби.
- Измийте и обелете целината. Нарежете я на кубчета.
- Сложете зеленчуците във врящата вода.
- По желание добавете шепа прясно зеле.
- Добавете подправките и затворете тенджерата.
- Когато супата е готова, добавете солта и поръсете с копър или магданоз.
Бележки
Супата е подходяща за Детокс растително хранене. Когато готвите супа, винаги слагайте зеленчуците във вряща вода, а след това гответе на бавен огън под капак. Това ястие е подходящо за хора, страдащи от диабет, както и за деца. Одобрено от д-р Райна Стоянова, специализант по ендокринология и болести на обмяната.
Внимание: Съдържа целина, което може да предизвика алергични реакции.
