Пълнени тиквички с нахут
Продукти
-
тиквички
-
3
бр
-
1.39
лв
-
лук
-
1
глава
-
0.12
лв
-
червени чушки
-
1
бр
-
0.90
лв
-
нахут
отцеден
-
400
гр
-
2.29
лв
-
доматено пюре
-
70
гр
-
0.42
лв
-
чесън
-
2
скилидки
-
0.16
лв
-
магданоз
-
1/2
връзки
-
0.65
лв
-
оцет
-
1
ч.л.
-
0
лв
-
сос Уорчестър
-
1
с.л.
-
0.35
лв
-
захар
-
1
ч.л.
-
0.01
лв
-
червен пипер
-
1
ч.л.
-
0.03
лв
-
кимион
-
1/2
ч.л.
-
0.08
лв
-
олио
-
80
мл
-
0.34
лв
-
сол
на вкус
-
0.00
лв
-
черен пипер
на вкус
-
0.00
лв
Инструкции
-
Разрежете тиквичките през средата по дължина и издълбайте лодки, но запазете сърцевината. Подредете ги в тава, покрита с хартия за печене, и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 15 минути.
-
Докато тиквичките се пекат, пригответе плънката. Загрейте олио в дълбок тиган и в него задушете ситно нарязания лук. Щом омекне, прибавете нарязаната на кубчета чушка.
-
Изстискайте максимално сърцевината на тиквичките, нарежете я и прибавете в тигана. След нея сложете и накълцания чесън. Овкусете със сол, черен и червен пипер и кимион. Разбъркайте и добавете отцедения нахут.
-
Оставете нахута да се готви няколко минути и подправете с оцет, сос Уорчестър, доматено пюре и захар. Разбъркайте и след няколко минути прибавете ситно нарязания магданоз.
-
Дръпнете плънката от котлона и я разпределете в леко запечените тиквички. Върнете обратно във фурната, печете още 20 минути, извадете и поднесете.
Внимание: Съдържа доматено пюре, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа сос Уорчестър, което може да предизвика алергични реакции.