Шоколадов оризов мус

Не беше ни хрумнало да наречем нашия оризов шоколадов мус сладко споразумение, но това определение много ни допада. И много му приляга. Можете да го поднесете след обилна вечеря, когато искате нещо леко, но и да не се лишавате от удоволствието на запомнящия се десерт.

Този лесен за приготвяне десерт е нискокалорична тайна наслада. Съчетава пухкавата нежност на мус с лек обрат – малки хрупкави парченца лешници. Имаме текстура, имаме контраст, имаме изненада точно когато най-малко я очакваш. А ако лешниците са печени и солени… Оставаш наистина без думи.

О, да, забравихме да кажем – подходящ е за вегани, защото в приготвянето на този шоколадов оризов мус не се ползват никакви животински продукти. Именно това го прави и толкова деликатен и въздушен. Няма я тежестта на сметаната и маслото. Само фин вкус, който говори сам за себе си. И приятен дъх на портокал, защото шоколадът и портокалите са добри приятели. Ако досега не сте имали възможност да оцените тази кулинарна връзка, ето ви добър повод.

Ако се чудите защо да си направите шоколадов оризов мус още сега, ние ще ви кажем. Защото всяка лъжичка от него е пътешествие към сладката страна на живота, но без да ви влачи към дъното на гузната съвест. Опитайте го, няма да съжалявате и за миг.

Да ви е сладко!