Bulldog Gin and Tonic (Bulldog джин с тоник)

Ако някой някого започне да ви убеждава, че джинът има еднакъв вкус, независимо как е направен, бъдете сигурни, че от този човек добър съвет няма да получите. Е, поне не когато говорим за хубав алкохол. Нашият коктейл Bulldog Gin and Tonic може на пръв поглед да заблуди невнимателните, че е простичък и в него няма нищо особено. Но както се казва – да, ама не, защото тук има няколко уловки.

При приготвянето на коктейли има няколко неща, които е хубаво винаги да съобразяваме. В този Bulldog Gin and Tonic например първото нещо е изборът на придружаващ плод. Цитрус в случая. Той е важен не само заради украсата в ъгълчето на чашата, но и заради всички решения, които взимаме нататък. Леко нагарчащият вкус на грейпфрута така приятно и същевременно ефирно се допълва с ледения джин тоник. Добре е да обърнете внимание и на конкретния джин, който използвате. Той не трябва да се поддава на леда, а вкусът му трябва да се запази плътен, но и освежаващ.

Следва да се прецизира количеството на подправките. За нашия Bulldog Gin and Tonic сме избрали тежки и противоречиви аромати, но обещаваме ви – трябва да опитате. Ако искате да се впуснете в авантюристични преживявания, ви предлагаме да използвате швепс pink style. Смесвайки го с розмарина, се създава едно фамозно пътуване. Само внимавайте с количеството подправки! От него зависи колко ще е горчив коктейлът.

О, да не забравим. Както ви казахме, когато сте барман, има стъпки, които не се прескачат. На финала това са чашата и сламката. При Bulldog Gin and Tonic сме избрали висока чаша с по-дълго столче. Именно то спомага напитката да е хладна за по-дълго време. Ако искате по-силен сблъсък с ароматите, избирате по-къса и по-широка сламка. Но ако искате нещо по-леко като вкус – дълга сламка с много тесен отвор.