Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Киш със зеленчуци и настърган кашкавал Olympus

Киш със зеленчуци и настърган кашкавал Olympus, сервирано парче в чиния, целият киш на заден фон и до него пакет кашкавал Олимпус
  • 4 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 1230 калории
  • 13.72 лв

Парче от този киш със зеленчуци е една от най-добрите следобедни закуски, които сме опитвали. Макар че бихме си го хапнали и като лек обяд или вечеря с голяма салата. А може да се поднесе и като студено предястие, нарязан на красиви триъгълни парчета. Чаша вино би му отивала, защото зеленчуците в плънката само намекват за себе си. Основата всъщност е от яйца, два вида сирене и кашкавал. Богат млечен вкус, приятно разнообразен от солеността на маслините и специфичния дъх на чесъна. Няма нужда дори от подправки, само малко черен пипер за пикантност.

Това, което със сигурност ще оцените в тази рецепта за киш със зеленчуци, е, че се приготвя лесно и бързо. За по-малко от час е готов, но нашата препоръка е да го оставите да се охлади леко и тогава да го поднесете. Напълно изстинал също е чудесен.

За да бъде вкусът на вашия киш наистина съвършен, не правете компромис с качеството на сиренето и кашкавала*, които ползвате за плънката. А ако искате по-богат вкус, сложете козе или овче сирене вместо традиционното краве. Гарантираме, че няма да сбъркате.

Добър апетит!

*От близо 15 години марката OLYMPUS предлага качество и сигурност на българския потребител със своите млечни продукти. Освен със своето прясно мляко, в чиято категория са един от лидерите на пазара, OLYMPUS е част от потребителската кошница и с висококачествените си продукти от краве, козе и овче мляко. Като експерти по добрия вкус и качеството от OLYMPUS непрестанно разширяват портфолиото си от разнообразни, здравословни и автентични продукти, на които потребителите могат да имат доверие. 

Продукти

  • бутер тесто - 1 лист - 2.81 лв
  • яйца - 4 бр - 1.59 лв
  • домати - 2-3 бр - 1.05 лв
  • кашкавал - 250 гр - 3.74 лв
  • крема сирене - 125 гр - 1.49 лв
  • сирене - 125 гр - 1.96 лв
  • маслини - 50 гр - 0.50 лв
  • масло - 10 гр - 0.18 лв
  • чесън - 3-4 скилидки - 0.39 лв
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Инструкции

  1. Разточете леко тестото и го прехвърлете в тава с незалепващо покритие с диаметър 26 см. Подгънете стърчащите краища навътре. Надупчете дъното с вилица.
  2. Разбийте яйцата с щипка сол в купа. Прибавете сиренето крема и разбийте възможно най-добре.
  3. След това добавете обикновеното краве сирене, нарязаните маслини, накълцания чесън, черния пипер и 200 грама от кашкавала.
  4. Разбъркайте добре и изсипете сместа върху тестото. Отгоре подредете нарязаните на шайби домати.
  5. Пъхнете в предварително загрята на 180 градуса фурна, печете около 20 минути, след което извадете и поръсете с останалите 50 грама кашкавал. Върнете киша във фурната да се запече до златист загар.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа сирене, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа кашкавал, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа крема сирене, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *