Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Макарони със зеленчуци

Макарони със зеленчуциМакарони със зеленчуци
  • 6 порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 339 калории
  • 7.38 лв

Продукти

  • макарони охлювчета - 400 г - 1.59 лв
  • зеленчуков бульон - 1 бр. - 0.15 лв
  • кашкавал - 150 г - 2.24 лв
  • олио - 50 мл - 0.22 лв
  • тиквички - 1 бр. - 0.13 лв
  • печени чушки - 1 бр. - 0.59 лв
  • зелен лук - 3 стръка - 1.00 лв
  • домати - 1 бр. - 0.13 лв
  • чесън - 1 скилидка - 0.04 лв
  • пресен босилек или 1-2 щипки сушен - 4 стръка - 1.29 лв
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Инструкции

  1. Кипнете тенджера с вода, в която сте разтворили зеленчуковия бульон, и малко олио. Изсипете макароните и варете докато омекнат.
  2. Загрейте олиото в тиган и задушете за кратко нарязаните на малки кубчета тиквички и чушки, нарязания на колелца лук, обелените и нарязани на кубчета домати, нарязания на колелца чесън. Посолете, поръсете с черен пипер и босилек и оттеглете тигана от котлона.
  3. Отцедете хубаво готовите макарони, изсипете ги върху зеленчуците и настържете кашкавал. Разбъркайте и поднесете. Гарнирайте с няколко листа пресен босилек.

Бележки

Това ястие е подходящо за хора, страдащи от диабет в ограничени количества, както и за деца. Одобрено от д-р Райна Стоянова, специализант по ендокринология и болести на обмяната.

Внимание: Съдържа кашкавал, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа макарони, което може да предизвика алергични реакции.

Един коментар за “Макарони със зеленчуци”

  1. това е много приятна рецепта. и даже отива мъм полезна. има хитрини при варенето на макарони и паста изобщо. ето идея за допълителна информация

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *