Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Сладки макарони на фурна

Сладки макарони на фурна
  • 4 Порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 509 калории
  • 6.16 лв

Макарони на фурна – сочни, сладки, поръсени с пудра захар (евентуално), топли, студени. Всякак са великолепни, само да са в достатъчно количество. За някои хора са спомен от детската градина, за други – от кухнята на мама/баба. Факт е, че това е един от най-простичките и лесни за приготвяне десерти. Това е една от първите рецепти за десерти в списъка на начинаещия кулинар.

Италианците биха ни убили, че се отнасяме с макароните по този начин, но това си е изцяло техен проблем. Ние обичаме макарони на фурна и няма сила, която да промени това.

Когато си правите макарони на фурна, ползвайте охлювчета или тръбички. Яйцата и млякото ги изпълват и когато се изпекат, са просто чудесни. Излишно е да казваме, че ако имате домашни яйца и гъсто домашно прясно мляко, вкусът ще бъде несравнимо по-добър. Не пестете ванилията и в никакъв случай не експериментирайте с друг аромат, защото ще съсипете десерта.

Количеството захар в рецептата за макарони на фурна е условно. Направете ги с толкова, колкото ви харесва на вас. Приятел на Mate Kitchen ни беше споделил, че ги обича приготвени с точно 19 лъжици захар, което, трябва да признаем, звучи стряскащо сладко. На някои хора им харесва да ги поръсят с пудра захар пред поднасяне, а самите макарони да не са толкова сладки. В крайна сметка е важно да ви е вкусно, а вкусното не е универсално понятие, нали.

Ако ги обичате топли, си ги хапнете така. По-вкусни и с по-приятна текстура обаче са, когато изстинат добре.

Приятно готвене от нас и добър апетит!

Продукти

  • макарони около 1 пакет - 400 г - 1.59 лв
  • прясно мляко - 1 л - 2.25 лв
  • яйца - 5 бр. - 1.91 лв
  • захар - 1 ч.ч. - 0.24 лв
  • олио - 2 с.л. - 0.09 лв
  • ванилия - 2 пакетчета - 0.10 лв
  • пудра захар за поръсване по желание

Инструкции

  1. Сварете макароните и ги оставете да се отцедят.
  2. През това време затоплете млякото и сипете в него захарта. Не трябва да завира, а само да се затопли достатъчно, за да може да се разтопи захарта.
  3. Разбийте яйцата с миксер, добавете ванилията, а след това и затопленото мляко с разтворената в него захар.
  4. Сложете отцедените макарони в намазнена тава и излейте отгоре млечно-яйчната смес.
  5. Печете на 170 градуса докато млякото и яйцата стегнат и макароните се зачервят.
  6. При поднасяне по желание може да поръсите с пудра захар.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа прясно мляко, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа макарони, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *