Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Печено краве сирене Olympus на фурна

_DSC5657
  • 4 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 580 калории
  • 14.4 лв

Парче печено сирене с домат, чушка, маслини и подправки в пергамент е вкусното спасение за много ситуации. Когато гладът вече настойчиво напомня за себе си. Когато на вратата позвънят неочаквани гости. Когато искате да поднесете вкусно и ефектно топло предястие. Когато сте в настроение за леко хапване без много суетене в кухнята. Когато ви се пийва вино, но искате да разнообразите мезето.

Рецептата е повече от лесна за приготвяне, но провалът е гарантиран, ако не ползвате качествено сирене*. За вкусно печено сирене то трябва да е твърдо и добре узряло, да е плътно, без шупли и да не е воднисто. В противен случай ще се разпадне и няма да поднесете красива и добре подредена плочка сирене, а мека и безформена маса. Затова бъдете особено внимателни при избора в магазина и се доверявайте само на проверени производители. Що се отнася до доматите – когато правите рецептата през лятото, когато са слънчеви и сочни, е препоръчително да отстраните семките. През студените месеци, когато имаме оранжерийни домати, няма нужда да правите това.

Топлото печено сирене е чудесно предястие. От него става великолепно мезе за червено вино с традиционен български вкус. Може да го предложите и като основно ястие, но тогава ще трябва да предвидите и голяма салата към него. За обяд или лека вечеря е великолепно.

Добър апетит!

*От близо 15 години марката OLYMPUS предлага качество и сигурност на българския потребител със своите млечни продукти. Освен със своето прясно мляко, в чиято категория са един от лидерите на пазара, OLYMPUS е част от потребителската кошница и с висококачествените си продукти от краве, козе и овче мляко. Като експерти по добрия вкус и качеството от OLYMPUS непрестанно разширяват портфолиото си от разнообразни, здравословни и автентични продукти, на които потребителите могат да имат доверие. 

Продукти

  • сирене - 700 гр - 10.99 лв
  • домати в зависимост от размера - 1-2 бр - 0.45 лв
  • чушки - 1 бр - 0.30 лв
  • маслини без костилка - 40 гр - 0.40 лв
  • зехтин - 50 мл - 1.45 лв
  • риган - 1 с.л. - 0.82 лв
  • червен пипер на вкус

Инструкции

  1. Нарежете сиренето на филии. Нарежете домата на шайби, а чушката и маслините - на малки колелца.
  2. Вземете пергаментова хартия и я нарежете на равни по големина правоъгълници. В тях ще сложите сиренето и другите продукти.
  3. Намажете с мазнина лист хартия в средата. Върху него сложете парче сирене, полейте със зехтин, поръсете червен пипер и риган на вкус. Отгоре сложете шайба домат, няколко парчета от чушката и маслини.
  4. Увийте сиренето като пакетче. Подредете всички пакетчета в тава и ги напръскайте леко с вода. Сложете ги да се пекат на 180-200 градуса за около 30 минути.
  5. Поднасяте сиренето заедно с пергаментовата хартия в подходяща чиния.
Внимание: Съдържа сирене, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *