Сок от диня

Ако има нещо по-свежо от студена диня в горещите летни дни, това е студеният сок от диня. Сладкият аромат ви обгръща, а наситеният червен цвят ви приканва настойчиво да опитате. И е толкова лесно да си го направите. Зряла диня, но не чакайте да е станала сипкава, няколко листенца мента, сок от лайм, лъжичка мед, ако предпочитате да е по-сладък… Слагате всичко в блендера и след две минути чудото е готово.

Налейте го в голяма кана, добавете шепа лед и го сложете в средата на масата с красиви чаши. Няма добавена захар, няма консерванти или оцветители. Това е най-чистият и естествен начин да се насладите на природните дарове. По същия начин, впрочем, можете да си направите и сок от пъпеш.

Този сок от диня е не само чудно вкусен, но и изключително полезен. Динята е богата на витамини А, С и В6, които укрепват имунната система и подобряват настроението. Тя е пълна с антиоксиданти, които защитават тялото от свободните радикали. Съдържащата се в динята вода ви хидратира и освежава, като същевременно поддържа кожата ви сияйна и здрава.

Свикнали сме да консумираме динята в натурален вид, което безспорно е най-доброто. С нея обаче могат да се приготвят много интересни и апетитни разхлаждащи рецепти, и то не само сладки. Разгледайте нашата колекция от рецепти, със сигурност ще намерите нещо изкусително, с което да се изненадате.