Тиквички на фурна със сирене
- 8 порции
- лесна
- подготовка
- готвене
- общо
- 258 калории
- 8.08 лв
Салата, гарнитура, нещо леко за вечеря – вие ще решите как да наречете тези тиквички на фурна със сирене. Това, което трябва да знаете за тях, е, че се приготвят повече от лесно, че са свежи, апетитни и ще ви изненадат приятно. Ако сте любители на тиквичките, рецептата със сигурност ще ви допадне. Освен че е лесна, е и доста икономична. Трябват ви само тиквички, чесън, копър и магданоз, малко мазнина и парче сирене. Ако магданозът не е предпочитаната от вас подправка за тиквички, винаги може да ползвате само копър.
Важното тук е да печете тиквичките само на един ред. Ако сложите голямо количество в тавата, те ще започнат да се задушават, ще омекнат и ще се разпаднат. Това по никакъв начин няма да повлияе на вкуса, но ще можете да ги поднесете като разядка.
Начинът на приготвяне на вкусните тиквички на фурна ги насища с характерния вкус на чесъна. Тъй като обаче минава термична обработка, я няма лютивината, а мирисът му е неутрализиран. В случай че те не са проблем за вас, можете да запечете тиквичките само със сол, пипер и мазнина и да добавите накълцания чесън, след като ги извадите от фурната. Пак става разкошна гарнитура, но е по-„уханна“ и може да я споделите само с хора, с които сте си много близки.
Макар да могат да се консумират топли, ние ги предпочитаме охладени. Няма нужда да са били в хладилника. Достатъчно е да ги оставите на стайна температура и докато подредите масата, те ще изстинат.
Да ви е вкусно!
Продукти
- тиквички малки - 8 бр - 2.99 лв
- чесън - 5 скилидки - 0.40 лв
- сирене - 300 гр - 3.00 лв
- олио - 100 мл - 0.42 лв
- копър - 1/2 връзки - 0.65 лв
- магданоз - 1/2 връзки - 0.65 лв
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Инструкции
- Измийте тиквичките и ги нарежете на кръгчета с дебелина 0,5 см. Разпределете ги в голяма тава, покрита с хартия за печене.
- Поръсете ги със ситно нарязания чесън, полейте с олио, овкусете със сол и черен пипер и печете на 200 градуса за около 15 минути. Извадете ги, разбъркайте внимателно, върнете във фурната и печете до златист загар.
- През това време в подходящ съд смесете накълцаните магданоз и копър с натрошено сирене. Разбъркайте добре.
- След като тиквичките са готови, ги извадете от фурната, прехвърлете ги в съда със зелени подправки, разбъркайте внимателно и може да ги сервирате както топли, така и охладени.