Рецепта за апетитно пиле с корнфлейкс

Хрупкавото пиле с корнфлейкс е може би сред най-често поръчваните в заведенията през последните години. Децата го харесват много, защото филенцата са хрупкави и се ядат с ръце. Когато към тях има и сос, настава старателно изгребване до дъно, че даже не им и стига. Това е от вкуснотиите, които често хапваме навън, в заведение, но без проблем можем да си приготвим и вкъщи. Наистина е лесно, а пък и ни дава реална представа за цената на това, което консумираме в заведенията. Освен това в ситуация на ограничения като тази с корона вируса, по този начин можем да се поглезим с нещо вкусно и любимо, когато ни се прииска.

От списъка с продуктите за пиле с корнфлейкс ще видите, че не ви трябва кой знае какво. Пилешко филе, подправки, яйца, брашно и съвсем обикновен царевичен корнфлейкс, за да получите хрупкавия ефект. С подправките може да импровизирате по ваш вкус. Ние сме избрали по-леки, но пък достатъчно ароматни, за да овкусят иначе не особено впечатляващото пилешко месо.

Когато режете филето, ви препоръчваме да не правите парчетата много тънки. По този начин месото се изгубва между корнфлейкса, препържва се, става сухо и твърдо.

Може да си приготвите пиле с корнфлейкс и във фурна. Тогава върху всяко парче месо сложете по малко краве масло, за да стане сочно, и печете на 200 градуса докато филенцата се зачервят. Поднесете го със сос по ваш вкус, пържени картофи или свежа салата според сезона. Със студена бира върви чудесно. От нас е пожеланието за добър апетит!