Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Рецепта за апетитно пиле с корнфлейкс

пиле-с-корнфлейкс-02
  • 3 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 1186 калории
  • 9.6 лв

Хрупкавото пиле с корнфлейкс е може би сред най-често поръчваните в заведенията през последните години. Децата го харесват много, защото филенцата са хрупкави и се ядат с ръце. Когато към тях има и сос, настава старателно изгребване до дъно, че даже не им и стига. Това е от вкуснотиите, които често хапваме навън, в заведение, но без проблем можем да си приготвим и вкъщи. Наистина е лесно, а пък и ни дава реална представа за цената на това, което консумираме в заведенията. Освен това в ситуация на ограничения като тази с корона вируса, по този начин можем да се поглезим с нещо вкусно и любимо, когато ни се прииска.

От списъка с продуктите за пиле с корнфлейкс ще видите, че не ви трябва кой знае какво. Пилешко филе, подправки, яйца, брашно и съвсем обикновен царевичен корнфлейкс, за да получите хрупкавия ефект. С подправките може да импровизирате по ваш вкус. Ние сме избрали по-леки, но пък достатъчно ароматни, за да овкусят иначе не особено впечатляващото пилешко месо.

Когато режете филето, ви препоръчваме да не правите парчетата много тънки. По този начин месото се изгубва между корнфлейкса, препържва се, става сухо и твърдо.

Може да си приготвите пиле с корнфлейкс и във фурна. Тогава върху всяко парче месо сложете по малко краве масло, за да стане сочно, и печете на 200 градуса докато филенцата се зачервят. Поднесете го със сос по ваш вкус, пържени картофи или свежа салата според сезона. Със студена бира върви чудесно. От нас е пожеланието за добър апетит!

 

Products

  • пилешко филе - 500 гр - 6.25 лв
  • корнфлейкс царевичен - 250 гр - 1.49 лв
  • яйца - 2 бр - 0.76 лв
  • брашно - 2 с.л. - 0.03 лв
  • червен пипер - 1/2 ч.л. - 0.07 лв
  • чесън на прах - 1/2 ч.л. - 0.11 лв
  • олио за пържене - 200 мл - 0.90 лв
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Instructions

  1. Нарежете пилешкото филе на ивици. Сложете го в купа, подправете го със сол, черен пипер, червен пипер и чесън на прах, натрийте подправките добре с ръце и го оставете да се овкуси за половин час.
  2. През това време разбийте яйцата в дълбока чиния и натрошете в широк съд царевичния корнфлейкс.
  3. Щом месото се овкуси, го поръсете с брашно. Разнесете го с пръсти по парчетата.
  4. Потопете всяко парче месо в разбито яйце, а след това плътно покрийте с корнфлейкс. Изпържете парчетата филе до приятен червен загар в добре сгорещено олио.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *