Чипс от моркови

чипс-от-моркови
  • 4 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 140 калории
  • 1.32 лв

Печен, хрупкав, леко пикантен, идеален за хапване по всяко време – какво повече да искаме от един здравословен чипс от моркови! В красива купичка за вкусна компания на любимия сериал, като „нещо дребно за гризкане“ докато сте на работа, за кутията на ученика, като гарнитура, вместо крекери с дип от сирена и чаша бяло вино…

Сигурни сме, че ще намерите много поводи да си хрупнете от него. Това значи, че и ще си го правите често. Първо, защото е вкусен и лесен за приготвяне. Второ, защото в хладилника винаги се намира по някой морков, който трябва да бъде спасен от скуката. Трето, защото домашният чипс от моркови е по-добрата алтернатива на всяко пакетирано „нещо“, което се предлага в магазина. Единственият недостатък е, че децата също го харесват и ще си имате постоянна конкуренция.

Ние подправихме нашия чипс от моркови с чесън на прах и черен пипер. Истината е, че тук можете да импровизирате според личните си предпочитания. Мащерка, лютив пипер, едра сол, риган, сушен лук на прах… Каквото и да изберете, нека количеството не надхвърля 1/4 чаена лъжичка, за да не превърнете ефекта в дефект.

Останалото е 45 минути във фурната и малко търпение след това да изстине и да се насадите на хрупкавия ефект.

Няма как да е по-лесно!

Добър апетит!

Продукти

  • моркови - 500 гр - 0.80 лв
  • зехтин - 40 мл - 0.44 лв
  • сол - 1/4 ч.л.
  • чесън на прах - 1/4 ч.л. - 0.04 лв
  • черен пипер - 1/4 ч.л. - 0.05 лв

Инструкции

  1. Измийте морковите, обелете ги и ги нарежете на еднакво тънки овални филийки.
  2. Сложете ги в купа, залейте със зехтин, овкусете със сол, черен пипер и сух чесън. Разбъркайте, така че подправките да се разпределят равномерно по всички парченца.
  3. Изсипете морковите в голяма тава, покрита с хартия за печене. Разпределете ги на един пласт и печете на 170 градуса докато станат златисти. Разбърквайте от време на време и проверявайте готовността им.
  4. След като са готови (след около 40-45 минути), ги извадете върху кухненска хартия да се отцедят от мазнината и сервирайте.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *