Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Бананово брауни

Бананово-брауни-02
  • 20 порции
  • трудна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 276 калории
  • 14.2 лв

Парче от нашето бананово брауни и чаша от любимата ви топла напитка винаги ще ви накарат да се усмихнете. Независимо какво е времето навън и ли времето вътре във вас, шоколадът има чудното качество да стопля душата. И да прави света по-приветлив и красив. Още с първата хапка ще усетите как във вас се прелива положителна енергия. Ефектът идва от комбинацията на шоколад, какао, банани и орехи. Той е плътен и сочен и е повече от сигурно, че ще ви стане фаворит.

Вероятно се питате откъде дойде тази брауни мода. Толкова масова, че дори да се вихри в разнообразие от вкусове – класическо шоколадово брауни, бананово брауни като това, брауни с тиква и т.н. Това е класически американски сладкиш, който става популярен в края на XIX век. И не идва от домашното готвене, а от сладкарниците. Винаги е плътен и сочен и задължително нарязан на квадрати. Яде се с ръка и обикновено се поднася с чаша топло прясно мляко.

Интересното е, че въпреки че брауни има кексова текстура, там го считат не за торта, а за вариация на тема курабийки. Ние няма да изпадаме в излишни спорове какво точно представлява нашето бананово брауни, а предпочитаме да вложим енергията си в неговото приготвяне. И в хапването му след това, разбира се. Предлагаме и на вас да направите същото.

Да ви е сладко!

Продукти

  • брашно - 250 гр - 0.42 лв
  • масло - 180 гр - 3.30 лв
  • натурален шоколад - 190 гр - 3.99 лв
  • кафява захар - 230 гр - 1.47 лв
  • орехи - 100 гр - 2.38 лв
  • яйца - 3 броя - 1.19 лв
  • банани големи и добре узрели - 2 броя - 0.90 лв
  • какао - 2 с.л. - 0.56 лв
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • сол - 1/8 ч.л.

Инструкции

  1. Предварително загрейте фурната на 170 градуса и намажете с масло дълбока тава с размери 28 см х 18 см.
  2. Смесете в средно голяма купа брашното, какаото, бакпулвера и солта.
  3. Разтопете шоколада, заедно с маслото и кафявата захар на водна баня. Свалете сместа от огъня и прибавете смлените орехи, разбитите леко яйцата и намачканите бананибананите.
  4. Добавете сухата смес, като бъркате внимателно с дървена шпатула.
  5. Сипете получената смес в подготвената тава и заравнете с обратната страна на лъжицата. Печете 25-35 минуни, докато сладкишът се запече отгоре и стане леко твърд на пипане.
  6. След като го извадите от фурната, го отделете от тавата и го сложете върху метална скара, където да изстине напълно. След това го нарежете на парчете и го поднесете.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа орехи, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа натурален шоколад, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *