Гювече със стар хляб и забулени яйца

Гювече-със-стар-хляб-и-забулени-яйца
  • 2 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 867 калории
  • 7.7 лв

Ще ви признаем, че бяхме много приятно изненадани от вкуса на това гювече със стар хляб. Знаехме какво великолепно съчетание са препеченият хляб, сиренето, маслото, червеният пипер и рохкото яйце. И, разбира се, чубрицата, която обединява всичко и му придава типичен български вкус. Въпреки това нито за миг не ни беше хрумвало да ги поднесем заедно по този начин. Не съжаляваме и вие също няма да съжалявате, ако си направите рецептата. Обикновени продукти, поднесени по необикновен начин – това е най-краткото описание за нея.

Едно гювече със стар хляб и забулено яйце ще се впише хармонично във вечеря в български стил. Поднесете го като топло предястие заедно с тънко нарязани мезета, сланинка, различни видове туршия и традиционни нашенски разядки. То определено е вкус за студеното време и е жадно за червено винце. Когато навън е слънчево и топло, небцето жадува за друго, свежо, с пресни зеленчуци и с по-пъстри цветове.

Тези гювечета влизат в категорията “рецепти с остатъци“. Доста често там попада именно хлябът – дали защото се разглезихме и предпочитаме да хапваме мек хляб всеки ден, или защото не планираме добре покупките си. Дори и стар, той е изключително благодатен продукт, с който могат да се приготвят и солени, и сладки вкуснотии.

Калиакра Класика е традиционен продукт, познат на всяко българско семейство. С перфектната си текстура той е лесен за мазане и с отличен вкус. Сега и с нова, подобрена рецепта – той е свежо и 100% растително допълнение към апетитните кулинарни изкушения у дома.

Създаден на основата на висококачествено масло от рапица, Калиакра Класика е маргарин, богат на полезни Omega 3 и 6 мастни киселини, както и на витамините А, D и Е. Като част от балансираното хранене, можете да консумирате 2 порции (20 г) на ден, които осигуряват значително количество от необходимите ви мазнини. Маргаринът е подходящ както за мазане, така и за други разнообразни употреби като: печене, пържене и готвене.

Продукти

  • хляб стар - 6 филии - 0.60 лв
  • сирене - 200 гр - 3.71 лв
  • масло - 100 гр - 2.30 лв
  • яйца - 2 броя - 1.03 лв
  • винен оцет - 1 с.л. - 0.02 лв
  • червен пипер - 1 ч.л. - 0.05 лв
  • чубрица на вкус

Инструкции

  1. Нарежете или начупете хляба на хапки, разпределете ги в две гювечета и ги сложете да се изпекат във фурната на 180 градуса, като разбърквате от време на време.
  2. След като ги извадите, натрошете върху тях сиренето.
  3. Във вряща вода с оцет забулете яйцата. Сменяйте водата за всяко яйце.
  4. Сожете по едно яйце във всяко от гювечетата.
  5. Разтопете маслото, запържете в него червения пипер и полейте обилно гювечетата. Накрая поръсете с чубрица на вкус и поднесете.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа сирене, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа хляб, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.