Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Гювече със стар хляб и забулени яйца

Гювече-със-стар-хляб-и-забулени-яйца
  • 2 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 867 калории
  • 6.3 лв

Ще ви признаем, че бяхме много приятно изненадани от вкуса на това гювече със стар хляб. Знаехме какво великолепно съчетание са препеченият хляб, сиренето, маслото, червеният пипер и рохкото яйце. И, разбира се, чубрицата, която обединява всичко и му придава типичен български вкус. Въпреки това нито за миг не ни беше хрумвало да ги поднесем заедно по този начин. Не съжаляваме и вие също няма да съжалявате, ако си направите рецептата. Обикновени продукти, поднесени по необикновен начин – това е най-краткото описание за нея.

Едно гювече със стар хляб и забулено яйце ще се впише хармонично във вечеря в български стил. Поднесете го като топло предястие заедно с тънко нарязани мезета, сланинка, различни видове туршия и традиционни нашенски разядки. То определено е вкус за студеното време и е жадно за червено винце. Когато навън е слънчево и топло, небцето жадува за друго, свежо, с пресни зеленчуци и с по-пъстри цветове.

Тези гювечета влизат в категорията “рецепти с остатъци“. Доста често там попада именно хлябът – дали защото се разглезихме и предпочитаме да хапваме мек хляб всеки ден, или защото не планираме добре покупките си. Дори и стар, той е изключително благодатен продукт, с който могат да се приготвят и солени, и сладки вкуснотии.

Продукти

  • хляб стар - 6 филии - 0.45 лв
  • сирене - 200 гр - 3.14 лв
  • масло - 100 гр - 1.84 лв
  • яйца - 2 броя - 0.79 лв
  • винен оцет - 1 с.л. - 0.02 лв
  • червен пипер - 1 ч.л. - 0.05 лв
  • чубрица на вкус

Инструкции

  1. Нарежете или начупете хляба на хапки, разпределете ги в две гювечета и ги сложете да се изпекат във фурната на 180 градуса, като разбърквате от време на време.
  2. След като ги извадите, натрошете върху тях сиренето.
  3. Във вряща вода с оцет забулете яйцата. Сменяйте водата за всяко яйце.
  4. Сожете по едно яйце във всяко от гювечетата.
  5. Разтопете маслото, запържете в него червения пипер и полейте обилно гювечетата. Накрая поръсете с чубрица на вкус и поднесете.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа сирене, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа хляб, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *