Кекс 14 лъжици

кекс-14-лъжици-01
  • 8 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 154 калории
  • 4.48 лв

Кекс 14 лъжици е любима рецепта на нашия екип. Имаме я от наша почитателка, за което винаги ще сме й благодарни. С нея няма как да сбърка човек в теглилките и мерилките, защото мярката е само една – супената лъжица. 14 супени лъжици, за да сме точни. Нито повече, нито по-малко. И точно 7 яйца. Ако са домашни, сладкишът ще има вълшебен наситен жълт цвят. За вкуса ще трябва да се уверите сами, ние не можем да го обясним, нито пък да го сравним с нищо друго.

Може би много от вас ще повдигнат вежди с подозрение, когато прочетат списъка с продукти за този кекс 14 лъжици. Няма никакъв набухвател, няма аромати, няма и една капка течност и мазнината е само за намазването на формата. Изглежда невъзможно да се получи нещо само от брашно, яйца и захар. Доверете ни се и опитайте. Резултатът не просто ще ви изненада, ще ви остави безмълвни от учудване. Получава се нещо, даже много вкусно нещо, пухкаво, меко и невероятно ароматно въпреки отсъствието дори на ванилия.

Направите ли си го веднъж, кекс 14 лъжици ще влезе в списъка ви с любими сладкиши и ще го приготвяте много често. Ние го обичаме, защото е еднакво вкусен и с кафе, и с чай, и с лимонада, и с айрян. Вие изберете вашия начин за поднасяне.

Да ви е сладко!

Продукти

  • яйца - 7 бр - 3.61 лв
  • захар - 14 с.л. - 0.17 лв
  • брашно - 14 с.л. - 0.21 лв
  • масло - 20 гр - 0.46 лв

Инструкции

  1. Намажете обилно с масло формата, в която ще печете кекса и я приберете в хладилника да се стегне по нея.
  2. През това време разбийте яйцата със захарта докато сместа побелее, стане гъста и пухкава и започне да образува следи, когато минавате с бъркалките на миксера. Отнема около 10 минути.
  3. Една по една добавете към яйчената смес 14 лъжици брашно. Бъркайте внимателно, без да удряте купата, за да остане пухкава сместа.
  4. Загрейте фурната на 160 градуса с вентилатор.
  5. Изсипете сместа във формата и печете 35 минути.
  6. По желание може да оцветите половината от сместа с какао и да ги сипвате, като редувате 4-5 пъти. Така кексът става шарен и на вълнички отвътре.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.

2 thoughts on “Кекс 14 лъжици”

  1. Подходих малко скептично към рецептата….Замислих се дали въобще ще се получи кекс без никаква течност, без мазнина, без набухвател и аромати.
    Резултатът ме удиви….страшно вкусен и пухкав кекс!!!
    Благодаря за рецептата!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.