Икономичен кекс със сладко от сини сливи
- 8 порции
- лесна
- подготовка
- готвене
- общо
- 339 калории
- 4 лв
Рецептата за икономичен кекс със сладко от сини сливи е подходяща за хората, които по някаква причина не могат да консумират млечни продукти. С нея ще разнообразите приятно менюто си по време на пости. Ще се изненадате колко вкусни десерти могат да се приготвят и без мляко и яйца, само с вода, брашно, олио захар и сладко от сини сливи. Ние, впрочем, използвахме от сладкото, което приготвихме в нашата кухня. Рецептата за него е повече от лесна, но не за това си говорим сега.
Икономичният ни кекс със сладко от сини сливи… В общи линии смесвате всичко, бъркате и печете. Кексът има по-плътна структура, но това е нормално, като се има предвид списъкът с продуктите. Вкусът е приятен, за следобедното кафе или чай е чудесен. Става бързо, за по-малко от час, така че ако някой неделен следобед се чудите какво да направите, вместо да си лежите и да си почивате, ето ви вкусна идея. Децата ви ще го харесат с купичка кисело мляко за следобедна закуска.
Можете да направите този кекс със сладко от сини сливи и със сладко от други плодове. Нека обаче да е с по-течна консистенция. Ако е желирано, рецептата няма да е успешна. Опитайте с ягоди или малини, тъй като те имат и приятен, изявен аромат. Освен това добавят и цвят.По желание може да добавите и малко канела в тестото, но наистина малко.
Да ви е сладко!
Продукти
- сладко от сини сливи - 1 ч.ч. - 1.99 лв
- вода студена - 1 ч.ч.
- захар - 1 и 1/2 ч.ч. - 0.81 лв
- олио - 1/2 ч.ч. - 0.42 лв
- брашно - 2 и 1/2 чаени чаши - 0.57 лв
- бакпулвер - 1 пакетче - 0.21 лв
- пудра захар по желание
Инструкции
- Размийте сладкото от сини сливи с водата в голяма купа.
- Добавете захарта, олиото и брашното, смесено с бакпулвера. Разбъркайте всичко много добре.
- Изсипете сместа в кексова форма и печете на 180 градуса около 45 минути. Проверявайте готовноста с клечка за зъби. Ако по нея вече не остава тесто, кексът е готов.
- Преди сервиране по желание може да го поръсите с пудра захар.