Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Кекс с мармалад

Кекс със мармалад
  • 8 порции
  • трудна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 579 калории
  • 8.99 лв

Продукти

  • масло - 200 г - 3.67 лв
  • захар - 1.5 чаена чаша - 0.30 лв
  • яйца - 4 бр. - 1.53 лв
  • лимони настъргана кора - 1/2 бр. - 0.45 лв
  • лимонов сок - 1 с.л. - 0.12 лв
  • прясно мляко - 1 ч.ч. - 0.45 лв
  • брашно - 3 чаени чаши - 0.76 лв
  • сода бикарбонат - 2 ч.л. - 0.04 лв
  • сол - 1/2 ч.л.
  • шипков мармалад - 1/2 бурканче - 1.67 лв

Инструкции

  1. Намажете форма за кекс с разтопено масло и поръсете с брашно.
  2. Разбийте на крем маргарина и захарта.
  3. Отделете белтъците от жълтъците и прибавете жълтъците към масления крем заедно с настърганата лимонова кора и лимоновия сок.
  4. След това добавете млякото и разбъркайте.
  5. Пресейте и добавете брашното заедно със содата и солта.
  6. Разбийте белтъците на сняг.
  7. Прибавете ги бавно към кексовата смес.
  8. Изсипете сместа в намаслената и набрашнена форма и печете в предварително загрята на умерена температура фурна за 30-40 минути.
  9. Оставете да се охлади, след това извадете от формата.
  10. Разрежете кекса хоризонтално на три пласта. Между пластовете нанесете мармалад и ги наредете един върху друг.
  11. Поръсете с пудра захар.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа прясно мляко, което може да предизвика алергични реакции.

Един коментар за “Кекс с мармалад”

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *