Крем от сварени яйца със сирене

Тази рецепта за крем от сварени яйца със сирене е на практика универсална. Можете да я приготвите за закуска, за следобедна закуска, за лек обяд с богата салата или пък като предястие. Имайте я предвид и по Великден, когато традиционно се оказваме в ситуацията да не знаем какво да правим с толкова много останали сварени яйца. Просто добавяте няколко сурови, малко натрошено сирене, прясно мляко и черен пипер на вкус. И воала, имате чудесно предястие, което си подхожда със зелената салата.

Нашият крем от сварени яйца се приготвя лесно. Единственият ни съвет е да ползвате силиконова форма, когато го печете, защото така се отделя най-лесно. Бъдете внимателни, когато го изваждате от нея, тъй като текстурата му е изключително деликатна и кремът може да се счупи. Другият вариант е да го направите в стъклени купички и да го поднесете направо в тях, за да си спестите излишните главоболия. Еднакво вкусен е и топъл, и студен.

По желание към списъка с продукти за този крем от сварени яйца със сирене може да добавите и няколко стръка пресен копър. Ще придаде свежест и приятен аромат. Поднесете го с филийка препечен хляб, нарязани пресни зеленчуци и лъжичка, с която да си взимате от тази кадифена вкуснотия. Нещо пикантно също ще му подхожда.

Ако имате дете, което се цупи на варените яйца и всичките ви опити да го накарате да хапне удрят на камък, опитайте да го примамите с този крем. Шансът да му допадне е голям, особено ако е приготвен в „специални“ формички – звездички, цветя, сърца.