Лесен ванилов сладолед

Голяма топка ванилов сладолед звучи особено изкусително в летните жеги. А какво ще кажете да е домашен, да се приготвя лесно – от само три продукта, и да ухае на истинска ванилия! Точно това искаме да ви предложим.

Много хора смятат, че да се направи домашен сладолед е много трудно, че изисква специално оборудване и много и скъпи продукти. Не, нужни са ви малко, но точните, 30 минути да ги смесите и едно денонощие търпение сместа да замръзне. След това можете да се насладите на чист млечен вкус и естествен цвят. Можете да го поднесете в купичка, във вафлена фунийка, да го добавите в шейк или нектар. Най-важното е, че знаете какво точно ядете.

За вкусен ванилов сладолед ви трябва истинска ванилия. Онези тъмни зрънца, които се изстъргват с ножа от шушулката.

Разбира се, можете да замените ваниловата шушулка с есенция или екстракт от ванилия, но ароматът и вкусът ще са различни. Факт е, че ваниловите шушулки са скъпи, продават се на брой, но цената си струва. Семенцата ще изстържете и ще използвате за вашия лесен домашен ванилов сладолед. Шушулката обаче не изхвърляйте, а сложете в буркан със захар – бяла или кафява. Така сами ще си приготвите ванилова захар с наситен и богат аромат. Като пресметнете колко плащате за ванилова захар на пакетчета, сами ще се убедите кое е по-изгодното в дългосрочен план.