Макарони с яйца и сирене на фурна
- 6 порции
- лесна
- подготовка
- готвене
- общо
- 530 калории
- 13.02 лв
Тази рецепта за макарони с яйца и сирене на фурна е едно от практичните решения как да не похабявате храна. Ако сте сварили повече макарони за съботната или неделната семейна закуска, не изхвърляйте тези, които останат неизядени. Просто ги запечете с яйца и мляко. Така ще имате лесна за приготвяне следобедна закуска или десерт и разумно употребени продукти.
Обикновено сме свикнали да похапваме макароните на фурна без сирене. То обаче придава специфичен вкус и ги прави еднакво подходящи и за засищаща закуска, и за десерт.
Ако добавите повече мляко, макароните ще станат още по-сочни и вусни. Бихте могли да сложите и захар и ще получите сладко-солена интерпретация на класическата рецепта за макарони на фурна. Каквото и да изберете, няма да сбъркате и всички вкъщи ще останат доволни. Добър апетит!
Продукти
- макарони - 500 гр - 1.99 лв
- яйца - 6 бр - 3.99 лв
- сирене - 400 гр - 4.00 лв
- прясно мляко - 1 л - 2.89 лв
- олио - 30 мл - 0.13 лв
- сол на вкус
Инструкции
- Сложете тенджера с около 1,5 л вода на котлона. Когато водата кипне, сложете малко сол и олиото, изсипете макароните и варете докато омекнат. За предпочитане е да ползвате охлювчета или тръбички.
- Изцедете макароните и ги сложете в намазана с олио тавичка.
- В купа смесете яйцата, натрошеното сирене и прясното мляко. Разбъркайте добре и изсипете сместа върху макароните. Разбъркайте и сложете да се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна до зачервяване.
- След като поизстинат леко, нарежете готовите макарони с яйца и сирене на квадратни парчета и ги поднесете.
- По желание можете да наредите отгоре настърган кашкавал или парчета пушено сирене и да запечете така.
Аз добавям захар към яйчената смес,както и ванилия. Когато е готово, поръсвам с малко захар отгоре.
Само захарта липсва и стават чудни! 😃