Макарони със спанак

Гарнитура, топла салата или просто хитър начин да примамите упорития малчуган да си хапва зеленчуци – няма как да е по-лесно от макарони със спанак.

Простичка рецепта, която се приготвя с минимум усилия и съвсем скромен набор от продукти. Лук, морков, малко целина и повечко спанак, за да преобладава неговият вкус, а не този на целината. Впрочем, с нея трябва да сте наистина внимателни, защото дори парченце повече може да съсипе рецептата. Но пък можете да обогатите вкуса на вашите макарони със спанак, ако ги сварите не във вода, а в бульон. Зеленчуков или месен, изборът е ваш. Нали знаете – важното е на вас да ви е вкусно.

Стана въпрос за децата, с които понякога трудно успяваме да намерим общ кулинарен език. За повечето обаче макароните са любима храна и на почти всяка майка й се е налагало да прави макаронени адаптации на различни рецепти, за да ги направи по-привлекателни за своето мъниче. Тази рецепта ви дава отлична възможност да включите по незабележим начин в менюто целината, която носи редица ползи за здравето. Ако остротата на главестата не ви допада, ползвайте стръкове – т.нар. селъри. Те са сочни и сладки и вкусът им по-лесно ще бъде маскиран от макароните и спанака.

А за финал по желание можете да гарнирате готовите макарони със спанак с натрошено сирене.

Добър апетит!