Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Вкусна рецепта с остатъци: Млечна баница от хляб

Млечна баница от хлябМлечна баница от хляб
  • 6 порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 171 калории
  • 3.01 лв

Този път сладката млечна баница попада при рецептите с остатъци. Вместо юфка използвахме за основа няколко филии сух хляб. Защото се оказва, че въпреки че ни учат, че това е грях, изхвърляме хляб доста повече в сравнение с каквито и да било други хранителни продукти. Ако можем да спасим дори само 4 филийки от него, ще бъде крачка напред в правилната посока.

Иначе, технологията е същата като при нормалната млечна баница с юфка. Правите смес от прясно мляко, захар и яйца, ароматизирате с ванилия и печете на умерена температура. Ако лимоновият вкус ви допада, можете да настържете лимонова кора в млечно-яйчната смес.

Тъй като това е рецепта с остатъци, се предполага, че може да ползвате какъвто хляб ви е останал вкъщи. Все пак имайте предвид, че с различните видове вкусът на десерта ще е различен. Ако направите баницата с бял хляб, млечната баница ще е с по-деликатен, сладък вкус и ще се приближава в максимална степен до оригинала. С пълнозърнест ще е една идея по-груба и ще ви е по-трудно да неутрализирате това с ароматите.

Млечната баница е подходяща и за закуска, и за следобедна закуска, и за десерт. Чаша кафе или друга кофеинова напитка ще й подхожда чудесно. По желание може да я поръсите с пудра захар или да я гарнирате със сладко по ваш вкус, преди да я поднесете.

Продукти

  • хляб сух - 4 филии - 0.45 лв
  • прясно мляко - 2 чаени чаши - 0.90 лв
  • захар - 2/3 ч.ч. - 0.18 лв
  • масло - 1 супена лъжица - 0.37 лв
  • яйца - 2 бр. - 0.76 лв
  • ванилия - 1 пакетче - 0.35 лв

Инструкции

  1. Разтопете маслото в подходяща тавичка. Върху него наредете нарязаните на парчета филии и ги залейте с 1 чаша мляко. След няколко минути ги обърнете.
  2. В купа разбийте яйцата със захарта и ванилията и останалото мляко. Разбъркайте добре сместа и залейте хляба.
  3. Изпечете баницата в предварително загрята на 180 градуса фурна. Поднесете я топла.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа прясно мляко, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа хляб, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *