Лесна рецепта за млечна баница
Баницата е традиционно българско ястие от кори. Има много различни видове баници – според начина на редене на корите (редени, вити, смесени), според плънката (солени, сладки, зелени). Млечната баница е сред най-обичаните разновидности, защото е сладка и сочна. По време на печенето се залива със смес от прясно мляко, яйца и захар, след което се допича. Нашата бърза рецепта е за млечна баница от домашна юфка. Приготвя се бързо и е много вкусна. Идеална за закуска или следобедно хапване. Подходяща е и за деца.
Продукти
- домашна юфка може и точени кори, които се натрошават и изпичат във фурна до покафеняване - 1 пакет - 0.28 €
- яйца - 7 бр - 2.10 €
- захар - 250 г - 0.35 €
- прясно мляко - 1 л - 1.84 €
- ванилия - 1 бр - 0.06 €
Инструкции
- Изсипете юфката в тавичка и запечете за малко.
- В купа разбийте яйцата със захарта, прясното мляко и ванилията.
- Разбъркайте хубаво, докато захарта се разтвори напълно.
- Изсипете сместа върху юфката и печете около един час на 160 градуса.
Бележки
Баницата може да се сервира както топла, така и студена. По желание можете да я поръсите с пудра захар.












Става