Наденица с картофи на фурна

Студена вечер и уютен дом, в чиито най-далечни ъгълчета се промъква тънкият аромат на печаща се във фурната наденица с картофи. Това е от онези ястия, които ти сгряват душата, често независимо от сезона. Просто, но гениално, то обединява сочните парчета овкусена с традиционни подправки наденица с хрупкавите и златисти картофи. Разкош на върха на вилицата!

Няма как да е по-лесно. Картофи, нарязани на дълги парчета или на кубчета, подправени с мащерка, червен пипер и чесън на прах. Разбира се, тук можете да импровизирате по ваш вкус. Някои ще ги предпочетат само с черен пипер, други ще поръсят с чубрица. Няма правилно и грешно, а само вкусно решение. Магията идва от наденицата, която се слага върху картофите и пуска върху тях ароматните си сокове. Затова винаги е за предпочитане да я нарежете на гребен, отколкото да я оставите парчетата цели. Така, освен всичко друго, получавате и великолепни хрупкави ръбчета. На тях никой не може да устои.

Сервирайте топлата наденица с картофи със свежа салата. Друго просто не ви е нужно.

Това не е просто бърза и лесна вечеря – това е момент, който събира цялото семейство около масата. Защото, колкото и да обичаме сложните и засукани рецепти, нищо не може да се сравни с удоволствието от топлата, ароматна, домашно приготвена гозба, която кара всички да се усмихнат. Пък била тя и наденица с картофи на фурна.

Добър апетит!