Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Рецепта за пълнени шункови рулца

Пълнени шункови рулцаПълнени шункови рулца
  • 8 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 99 калории
  • 6 лв

Рецептата за тези пълнени шункови рулца ще ви стане любима. Можем да ви го обещаем още сега. Тя съчетава три продукта, които рядко се сещаме да съберем в една чиния. Това са свежата краставица, печените чушки и чесънът. Ако досега не сте ги опитвали заедно, ще останете много приятно изненадани и със сигурност ще започнете да си я приготвяте по-често.

Решихме да ползваме тази разкошна смес за елегантни шункови рулца. За да е лесна за мазане и да не се изсипва от тях, скрепихме съставките й с крема сирене и я подправихме с пресен копър. С това вкусът стана окончателно зашеметяващ и едновременно с това впечатляващ заради своята простота. Ползвайте за тази рецепта хубава свинска шунка, най-добре пражка. Като компромисен вариант може да вземете шунка от пуешко месо. Това в общи линии е всичко – скромни продукти и великолепен резултат.

В последните години като че ли забравихме, че вкусната храна не се прави непременно със скъпи и вносни съставки. Пълнените шункови рулца са изключително убедително доказателство за това. Между другото, може да превърнете плънката им и в чудесна разядка. Просто нарежете шунката и печените чушки на по-дребно, разбъркайте добре и поднесете в купичка с филийки препечен хляб. Гостите ви ще останат доволни. Единствено важно е да я приготвите непосредствено преди сервиране, за да остане краставицата свежа. Ако имате време и желание, може да изгребете семките и да нарежете само твърдата част, за да не се отпусне вашата разядка.

Пълнените шункови рулца са предястие, но ако не ви притеснява чесънът, може да си ги направите и за съботно-неделна закуска.

Продукти

  • шунка - 4 филийки - 0.85 лв
  • крема сирене - 1 пакетче - 1.49 лв
  • краставици - 1 бр - 0.87 лв
  • печени чушки - 1 бр - 0.59 лв
  • копър - 4 стръка - 0.18 лв
  • чесън - 1 скилидка - 0.03 лв
  • маруля - 1 бр - 1.99 лв
  • черен пипер на вкус

Инструкции

  1. В купа смесете сиренето, нарязаната на кубчета краставица и печената чушка. Подправете с нарязания копър, черния пипер и накълцаната скилидка чесън.
  2. Сложете по 2 с. л. от сместа във всяка филийка шунка и навийте на руло.
  3. Измийте и нарежете марулята, след което я поставете в плато. Отгоре наредете пълнените шункови рулца и сервирайте.

Бележки

Това ястие е подходящо за хора, страдащи от диабет, както и за деца. Одобрено от д-р Райна Стоянова, специализант по ендокринология и болести на обмяната.

Внимание: Съдържа крема сирене, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *