Сандвич с яйца и крема сирене

Сандвич с яйца и крема сирене звучи примамливо, особено след Великден, когато темата с (не)изхвърлянето на храна традиционно излиза на преден план. Зелената салата с варени яйца е омръзнала на всички, така че се налага да помислите за нещо различно. Отговорът, както обикновено се случва, е пред вас.

Нашият сандвич с яйца и крема сирене е апетитен начин да прилъжете детето, което отказва да яде варени яйца. Магданозът, лукът, червеният пипер и крема сиренето успяват да маскират добре специфичния яйчен. С добавката от зелена салата става още по-апетитно и цветно. Можете да добавите и парче домат или краставица или нарязани на ситно маслини. Сандвичът става наистина неустоим.

Класическият сандвич с яйца и крема сирене е с бял хляб, но ние предпочитаме пълнозърнестия. В него има повече вкус и текстури, особено ако е със семенца или ядки. Има и своята характерна сладост. С крема от яйца, сирене и подправки и свежите зелени листа е… Ммммммм! Вместо маруля бихте могли да вземете пресен спанак или рукола или пък хрупкав айсберг.

Между другото, пастетът, с който мажем сандвича, можете да предложите и самостоятелно, като вкусна пролетна разядка. От него става чудесно мезе за ракия или водка. По желание можете да замените червения лук с пресен или пък да накълцате малко зелен чесън.

Добър апетит!