Сандвич с яйца и крема сирене

Сандвич с яйца и крема сирене
  • 3 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 329 калории
  • 7.11 лв

Сандвич с яйца и крема сирене звучи примамливо, особено след Великден, когато темата с (не)изхвърлянето на храна традиционно излиза на преден план. Зелената салата с варени яйца е омръзнала на всички, така че се налага да помислите за нещо различно. Отговорът, както обикновено се случва, е пред вас.

Нашият сандвич с яйца и крема сирене е апетитен начин да прилъжете детето, което отказва да яде варени яйца. Магданозът, лукът, червеният пипер и крема сиренето успяват да маскират добре специфичния яйчен вкус. С добавката от зелена салата става още по-апетитно и цветно. Можете да добавите и парче домат или краставица или нарязани на ситно маслини. Сандвичът става наистина неустоим.

Класическият сандвич с яйца и крема сирене е с бял хляб, но ние предпочитаме пълнозърнестия. В него има повече вкус и текстури, особено ако е със семенца или ядки. Има и своята характерна сладост. С крема от яйца, сирене и подправки и свежите зелени листа е… Ммммммм! Вместо маруля бихте могли да вземете пресен спанак или рукола или пък хрупкав айсберг.

Между другото, пастетът, с който мажем сандвича, можете да предложите и самостоятелно, като вкусна пролетна разядка. От него става чудесно мезе за ракия или водка. По желание можете да замените червения лук с пресен или пък да накълцате малко зелен чесън.

Добър апетит!

Продукти

  • яйца - 6 бр - 3.99 лв
  • хляб тостерен - 6 филийки - 0.20 лв
  • крема сирене - 100 гр - 2.40 лв
  • червен лук - 1/2 глава - 0.06 лв
  • магданоз - 3-4 стръка - 0.39 лв
  • червен пипер - 1 ч.л. - 0.07 лв
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Инструкции

  1. Сварете яйцата за 7-9 минути, охладете ги и ги обелете.
  2. Отделте 4 от 6 жълтъка в купа и към тях прибавете крема сиренето, червения пипер, солта и черния пипер. Размачкайте добре докато се получи гладък крем.
  3. Към крема добавете ситно нарязаните белтъци, магданоз и червен лук и разбъркайте отново.
  4. Върху филийки пълнозърнест хляб поставете зелена салата, отгоре разпределете от сместа и захлупете с още една филийка, за да завършите сандвича.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа хляб, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа крема сирене, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *