Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Шахматна торта с шоколад

шахматна-торта-02
  • 12 порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 976 калории
  • 44.52 лв

Продукти

За основата
  • готови блатове за торта 3 с какао и 3 бели - 6 бр - 10.98 лв
За крема
  • течна сметана - 600 мл - 5.40 лв
  • бял шоколад - 400 гр - 10.38 лв
  • сирене рикота - 500 гр - 7.18 лв
  • лешников тахан - 2 ч.л. - 0.43 лв
  • ванилия - 2 бр - 0.10 лв
За глазурата
  • млечен шоколад накълцан - 100 гр - 1.99 лв
  • масло - 50 гр - 0.92 лв
  • течна сметана - 70 мл - 0.63 лв
За украсата
  • шоколадов чипс - 250 гр - 3.75 лв
  • лешници - 50 гр - 2.81 лв

Инструкции

За основата
  1. Вземете един кафяв блат и започнете да изрязвате 3 различни по големина кръга, същото направете и с белия блат.
  2. След това започнете да ги размествате като редувате кафяв, бял блат и обратното.
За крема
  1. Загрейте сметаната до кипване след това добавете белия шоколад и разбъркайте.
  2. Оставете да се охлади за малко. След това разбийте с пасатор.
  3. Приберете сместа в хладилника за няколко часа, докато шоколадовата сметана добре се охлади и леко се сгъсти.
  4. След това разбийте на крем с миксер. Прибавете ванилия, лешниковия тахан и рикотата. За да получите по-гладък крем, е добре рикотата също да е предварително разбита. Разбъркайте.
За глазурата
  1. Загрейте сметаната и добавете млечния шоколад и маслото, след това прецедете.
  2. След като глазурата леко се охлади, залейте тортата.
За украсата
  1. Поредете шоколадовия чипс отстрани на тортата и отгоре в кръг или по ваш избор и добавете нарязаните лешници.
Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа лешници, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа течна сметана, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *