Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Бърза рецепта за спаначена супа

Спаначена супаСпаначена супа
  • 4 порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 266 калории
  • 4.57 лв

Ммм… Какво ще кажете една вкусна спаначена супичка? Спанакът е един от най-полезните зеленолистни зеленчуци. Ценните му съставки помагат за подобряване на зрението, поддържане на нормалните нива на кръвното налягане, минерализация на костите… Толкова много ползи! Дори децата знаят, че ако хапват спанак, ще са силни като Попай моряка. Немски учени пък обясниха, че рисуваният герой е толкова могъщ, защото съдържащото се в спанака вещество – екдистерон, може да се сравни с допинг. Затова не се колебайте, ако ви се намира малко спанак у дома, да си сготвите вкусна супичка по нашата рецепта. Ще се заредите енергийно!

Продукти

За супата
  • спанак - 500 г - 2.50 лв
  • олио - 50 мл - 0.22 лв
  • лук - 1 глава - 0.15 лв
  • моркови - 2 бр. - 0.16 лв
  • чесън - 3-4 скилидки - 0.10 лв
  • зеленчуков бульон - 1 бр. - 0.15 лв
  • фиде - 1 шепа - 0.40 лв
За застройката
  • яйца - 2 бр. - 0.76 лв
  • кисело мляко - 5 с.л. - 0.13 лв

Инструкции

За супата
  1. Измийте спанака и го нарежете на ситно.
  2. В дълбок тиган запържете лука заедно с нарязаните моркови и чесън. Изсипете при тях спанака и задушавайте около 5-6 минути.
  3. Долейте вода, прибавете зеленчукови бульон и оставете да поври около 5 минути. Добавете фидето и варете още 10 минути.
За застройката
  1. Разбийте яйцата и киселото мляко в по-голяма купа, гребнете с черпак от супата и прибавете към застройката.
  2. Повторете процедурата няколко пъти, след което върнете застройката в супата, разбъркайте и сервирайте.

Бележки

Това ястие е подходящо за хора, страдащи от диабет, както и за деца. Одобрено от д-р Райна Стоянова, специализант по ендокринология и болести на обмяната.

Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа кисело мляко, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа фиде, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *