Трюфели с краве сирене Olympus

Солените трюфели с краве сирене са много естетско предястие. Имаме два вида сирене – традиционното краве и крема, за да омекоти текстурата и да неутрализира солеността. Нарязаните на ситно сушени кайсии добавят елемент на сладост и балансират млечния вкус. Съчетанието със сирене е великолепно. Ядките са хрупкавият финал, с който добавяте текстура и още вкус. Ние направихме трюфелите със суров шамфъстък, но с лешници също са изключителни. В краен случай можете да ползвате орехи.

По-важното обаче е какво сирене избирате. За трюфели с краве сирене то трябва да е добре узряло и твърдо, с наситен млечен вкус и балансирано количество сол. Само така можете да сте сигурни, че хапките ще се получат точно така, както трябва и както ги искате. Иначе казано – съвършени!

Приятелският ни съвет е да не приготвяте тези трюфели с краве сирене само когато очаквате гости. Правете ги по-често и за себе си. Всички имаме нужда от малки глезотийки в ежедневието, за да се отпуснем и да се почувстваме специални. Чаша вино, няколко солени трюфела, удобно канапе и животът вече изглежда по-щедър и ласкав.

Наздраве и да ви е вкусно!

*От близо 15 години марката OLYMPUS предлага качество и сигурност на българския потребител със своите млечни продукти. Освен със своето прясно мляко, в чиято категория са един от лидерите на пазара, OLYMPUS е част от потребителската кошница и с висококачествените си продукти от краве, козе и овче мляко. Като експерти по добрия вкус и качеството от OLYMPUS непрестанно разширяват портфолиото си от разнообразни, здравословни и автентични продукти, на които потребителите могат да имат доверие. 

* Създадено за Olympus